040 臭豆腐(2 / 2)

夏蝉低头想了下,豆腐坏了,那就扔了呗,有什么好想的。几文钱至于闹的惊天动地吗?

虽然夏蝉极为不屑,却也知道眼前解决问题才是紧要的,便赶紧在脑子里想了许久怎么办。

豆腐坏了?有了,坏了的豆腐可以做臭豆腐啊,也可以做豆腐卤啊。敲了下自己的头,暗骂自己笨

“婶子,您别生气了,您瞧,你这一生气,大山哥跟嫂子都跟着你着急,你要是再气出个好歹,这让他们可怎么办”

夏蝉走过去将地上的人拉起来,扭头去厨房看了眼坏掉的豆腐,进去后见一个小妇人正在偷偷抹眼泪,夏蝉暗想,这应该就是大山的媳妇,嫁进村长家五年,却只有一个女儿,平时婆婆也是百般刁难,村里妇人八卦时她也略有耳闻,同情的冲她笑笑,喊了声嫂子便走出了厨房

“婶子,刚刚我进厨房看了眼篮子里的豆腐,虽然那些豆腐有些泛酸了,但是换一种做法,吃起来比我们平时吵着吃的还要好吃许多呢”

“真的?大郎媳妇你可别骗我,臭了的豆腐怎么吃啊”

夏蝉笑笑“大婶这样吧,您要是不相信,我做出来给您尝尝怎么样”

村长媳妇思索了下,心想反正已经坏了,左右不过是扔掉,便同意了夏蝉的说法。夏蝉得了村长媳妇准许,又回到厨房,让大山媳妇帮着烧火,自己将已经开始发臭的豆腐洗净,切成块,在沥水的空档,将油倒进锅里。

等油烧的差不多时,豆腐也沥干了。将豆腐分几次放入锅中用油炸,炸成金黄色捞出来,因为这个东西费油,夏蝉不敢多弄,只弄了一小块,没几下就弄好了,又问大山媳妇要了葱花,撒了些上去。

端出去给村上媳妇试吃了一个。村长媳妇刚开始嫌味道臭,不愿意吃,一旁的大山见状上前夹了一个放进嘴里,等吃完一个,竟发现这么臭臭的东西,嚼起来这么香。不可置信的又吃了一个。

村长媳妇见状也慢吞吞吃了一个。之后也如大山般,欲罢不能。

这边狼吞虎咽的吃着,村长从外面走了进来,一进门就看到厨房门前围着几个人,走进细看,居然是大郎跟他媳妇。见自己老婆子也不看自己,一股脑的盯着碗里的东西猛吃脸上有些不悦

“这是什么东西,这么臭,不是坏了吧,赶紧倒掉,小心吃坏肚子”

夏蝉抬头见是村长,笑着说道“村长大叔,您就放心吧,这个东西叫臭豆腐,是用臭了的豆腐做的,它虽然闻起来难闻,像是坏了似的,吃起来可香了,村长大叔要不要试试,真的挺好吃的”

村长看了眼自己老婆子,吃的一脸欢快,完全没有要让他的样子,又往老婆子端着的碗里看了眼,一块块黄灿灿的豆腐散发着浓浓的臭味,心里疑惑,这真会好吃?

“你个死老头子,直盯着碗看啥,大郎媳妇炸的这个豆腐真是好吃,比平时炒出来的好吃多了,来,老头子,你也吃一块尝尝,剩下的给大力一家留着,等会回来也让他们尝尝”村长媳妇这一举动,可是完全忽略了身后大山媳妇的存在

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