gu903();“敢问府上需要多少只鸡？或者其他的菜，诸如鱼和鸡蛋之类的，需要吗？只要管事人您提前定了，我们这边肯定能按时给您送到的。”钱二哥反应很快，二话不说先把生意接了。

至于东西，这不是有两日时间准备么！大不了他们多跑几个村子，还能凑不齐？

“成。全部交给你们，我也省事。就半头猪、三十只鸡、二十五条鱼、四十斤鸡蛋、新鲜青菜五十斤。对了，你们有没有什么新奇菜色能给咱们府上送来？只要你们办得好，到时候不单单是结算这些东西的银钱，肯定也有不少赏银给你们的。”管事人下单很快，干脆利落。市场上平日里都有什么菜色，他了如指掌。

会选择跟钱月茵他们定菜的原因很简单。昨日他买回府上的菜被主子夸赞了。而他也没隐瞒，特意禀报了主子，他们买的菜同时也送去福禄酒楼。主子对此非常满意，当场发了话，以后都买这一家的菜，多给点银钱也无所谓。

管事人本来也是这样想的。既然是送去福禄酒楼的菜，那肯定是极其有排面的。而且昨日秋花巷各位府上的管事人几乎都买了钱家人的菜，若是他们府上不买，反而会丢了他们主子的颜面。

自然而然的，银钱就不那么重要了。

管事人很懂得揣摩自家主子的心思，当下就知道，势必要将两日后的宴席准备的尤其排场和好看。

说到新奇菜色，钱二哥还真就一窍不通，连忙扭头去看钱月茵。

“不知府上可喜欢山上的野/货？有新鲜的笋，也有青嫩的野菜。家里还有一些晒干的香菇和木耳，地道美味。如若菜做好了，都是不错的。”钱月茵没有急着表现，实事求是的回道。

“笋倒是可以，能吃个新鲜。就是……野菜会不会上不了台面？味道可是极为干涩、难以入口？”管事人本就是顺口一问，没成想钱月茵还真给出了几样菜色。

“野菜团子是不错的。剁碎了拌上猪肉，做饺子也可。”钱月茵算不得会吃，但她的厨艺确实还行。极其精美的菜色她肯定不会，也不懂。但若是跟山野相关的新奇菜色，她勉强也能提上一提。

“居然不是跟青菜一样的做法？这样，姑娘你两日后来卖菜的时候，能不能一并去咱们府上走一趟？”管事人确实没吃过野菜团子。他就想着让钱月茵试一试。哪怕到时候野菜不足以摆上桌，起码也能私下里给他们府上的主子换个口味。

那个野菜团子姑且不说，野菜饺子肯定不会太差。毕竟是拌了猪肉的，光是想着就知道肯定很香。

“明日行吗？两日后府上要设宴，肯定很忙。小女子若是冒然上门，只怕会给府上增添诸多麻烦。”既然只是提议，最终不一定成行，当然要提前试过。若是真等两日后再做，万一出现任何的意外，对钱月茵无疑是不利的。

加之钱月茵原本就打算明日之后不再跟来镇上卖菜，哪怕眼下是突发情况，钱月茵也只是心念一动，没打算改变决定。

“姑娘想的周到。那就麻烦姑娘明日去咱们府上一趟了。在下先行在此谢过。”没想到一个乡野丫头居然能说出这样的话来，管事人对钱月茵好感大增，瞬间就对钱月茵明日即将做的菜色多了几分兴趣。

“如若真能帮得上府上，才当得起管事一声谢。”钱月茵轻轻摇头，说道。

管事人眼神微变，彻底转变了之前对钱月茵的轻视。紧接下来，管事人说话的语气就少了几分高高在上，而是多了些许和善。

“香菇和木耳也是要的，你们有多少送多少，寻常时候我们府上也会吃，不怕多。”香菇炖鸡、木耳炒肉，管事人还是知道的，心情一好就都要了。

“豆腐酿也是很好的，府上厨房可会做？”反正要去走一趟，钱月茵很上心的帮忙想起了更多的菜色。

“豆腐酿是什么菜色？豆腐和酒酿？这个没有吃过。”管事人本来已经打算走了，没成想钱月茵又给了他一个惊喜。

“跟酒酿没关系。”钱月茵摇摇头，细心解释道，“也是跟猪肉一起做。如若府上想要吃个新奇，我到时候一起做了给管事人尝尝？”

这道菜是于娘子教会钱月茵的。在此以前，钱月茵也没听过，更没吃过。

“成。那豆腐也给咱们府上带十斤。说起来咱们府上的主子都不怎么爱吃豆腐，难得有个新奇菜色，但愿能让主子满意。”豆腐并不贵，管事人也没过多犹豫，直接要了。

而且是摆宴么，席上又不是只有他们家主子。但凡桌上有爱吃豆腐的，这盘菜就算得上是新奇，也足够的亮眼。

钱月茵点点头，就没再多说了。

大户人家的厨房不可能做不出来精美可口的美味佳肴。她能出这么一两个点子就够了，实在不必要再急于图表现。

管事人也是这样想的。结算完今日的菜钱，再三叮嘱两日后万万不能出现任何闪失，这才离开。

“小妹，你真的是太太太厉害了！”钱二哥才刚学会卖菜给这些管事人，没成想钱月茵都能去人家府上做菜了，实在让钱二哥震惊。

钱大哥也是满满的震撼，看向钱月茵的眼神满是崇拜和佩服：“小妹厉害！”

“只是简单的家常小菜，不一定能入得了那位管事人的眼。”钱月茵倒是很淡定，并未太过激动。

“小妹方才说的可不是家常小菜。同在钱李村住了这么些年，二哥可没吃过那个豆腐酿。豆腐跟猪肉一起做？煮了吃，还是炒了吃？反正小妹做的，肯定很好吃。”对钱月茵，钱二哥完全是盲目吹捧。

“野菜团子咱们也没吃过。”只不过野菜这玩意儿在村里并不稀奇，钱大哥更关注的也是听都没听过的豆腐酿。

“是外婆教我的。”钱月茵笑了，“等回去了我做给大家尝尝。”

作者有话说：

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第22章

听闻钱月茵今日又干了一件大事，钱王氏和钱老二笑得合不拢嘴，一个劲的嚷嚷他们家闺女真是厉害。

“娘，我明早去山上挖野菜。”因着钱月茵一再强调他们每日收的菜都必须是新鲜的，乃至钱三哥第一反应就是明早抹黑上山。

“可行。这野菜跟咱们地里的青菜一样，过了夜就容易变蔫。咱们既然是往大户人家送菜，肯定要新鲜，这样才能把生意做的长长久久。”虽然只卖了两天的菜，可因为听钱月茵说多了，钱王氏也多了几分见识。

“娘说的对。不过三哥也不必挖太多，咱们明日就只是去试菜，还不一定人家管事人喜不喜欢呢！”钱月茵提醒道。

“不怕。既然去了，就多挖一些。那些大户人家平日里哪吃过野菜，只要做的好吃，肯定有人喜欢。”钱二哥倒是另外的想法，“豆腐不着急，明日我去二舅家拿。”

钱月茵忍不住就笑了。她既然提出了野菜团子，日后肯定也是想做这个生意的。不过她想的是，先把野菜团子的名声打出去，明日得了那位管事人的肯定，他们再从长计议。

没成想钱二哥竟然也想到了卖野菜，甚至还正儿八经的提上了日程，钱月茵觉得挺好的。

做生意么，最怕的就是墨守成规，最不怕的就是各种点子。哪怕失败了卖不出去，他们也没什么损失，完全不必担心。

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