gu903();“回来啦?”
关妙听出是父亲的声音,打开灯,“怎么不开灯啊?”
关德兴躺在椅子里,向她招招手,“咱们父女也好久没聊过啦。”
乖巧地走过去,关妙坐在他对面的凳子上,一副洗耳恭听的模样。
低低地叹了一口气,关德兴的表情带着一丝歉意,“妙妙,这些年委屈你了。爸爸不是不疼你,只是……爸爸到底是个男人,家里的事多有照顾不到。”
关妙身体一僵,别扭地转过头去,盯住角落里的一尊花瓶,“没事说这些干什么。”
关德兴笑了,声音温和,“你就要独立了,怎会没关系。早点出去闯荡一番也好,想当年我也是二十岁创立关氏,你是我的女儿,差不到哪里去。你放心,爸爸说话算话,关家这一份给你留着,你若有本事,全拿去也无妨。”
说罢,他起身往门口走去,临到要踏出房门了,又转头不舍地补了一句,“你书桌上有张卡,里面存了二十万,你先用着。家里也先住着,等情况稳定了再搬出去。在外面花钱的地方多,不够了记得来找爸爸要。”
眼泪忽然就涌了出来,在眼眶里打转,关妙睁大了眼,极力憋住不让它们落下来,低低地应了一声。
她知道,她不仅不会向父亲要钱,这二十万也不会动一个子儿。
她会让父亲看到,能够托付关家的人,只有她!
第7章三大炮
第二天一大早,关妙就出了门,直奔美食一条街而去。
她慢吞吞地从这头走到那头,一家一家店铺看过去,最后选定了路口的“乐丰年”饭店。
这是一家中餐馆,开了三年多,不算锦都的老字号,但也站稳了脚跟。最重要的是,饭店门口贴了一张招聘启事,招聘一位三厨。
对于自己的手艺,关妙还是有信心的,胜任中餐馆的三厨,绰绰有余。
上午十时许,餐馆刚开门,还未开始营业,大厅里一片冷冷清清,只有三两个服务员在擦桌子。
见关妙走进来,服务员还以为是来吃饭的顾客,迎上去,“你好,靠窗的座位已经擦干净了,您坐那边行吗?”
关妙摆摆手,一派落落大方,“我不是来吃饭的。你们这儿要招一个三厨?我是来应聘的。”
服务员上下打量了她一下,许是没见过女生来应聘厨师,撂下一句“你等等”,就往后厨去了。
关妙耸耸肩,找了张已经擦干净的凳子坐下,等了大约五分钟,服务员才回来,身后跟了个中年男人。
中年男人身材精瘦,鼻梁上架了一副无框眼镜,双手横叠在身前,文质彬彬地回绝了她,“这位小姐,我是‘乐丰年’的大堂经理,不好意思,我们店不招女厨师。”
关妙眉头微蹙,上一世她从没出去找过工作,一毕业就随了前男友创业,埋头后厨不问世事,不曾想连个练手的机会都没有,就吃了闭门羹。
“女厨师不见得手艺就很差,招聘启事上的要求,我都能达到。”尽管心里不赞同,但关妙还是保持礼貌。
大堂经理面露歉意,声音照旧温和,“这是主厨的要求,是我们店员的疏忽,应该在招聘启事上注明这一点。”
主厨,是厨房里的王者,他们掌控着对用人和食材的生杀大权。
关妙想了想,提议,“能让我见见主厨吗?或许他尝过我的厨艺之后,会有所改观的。”
“对不起,主厨不想见你。”
饭店的拒绝干脆利落,关妙一怔,面上难堪,火辣辣地犯疼,指甲用力地扣进掌心,耳边好像响起了无数的嘲笑声。
她咬了咬牙,深呼吸一口气,忽然坐进了旁边的餐椅里,朗声道,“点菜!”
大堂经理已经转身而去,听见她的声音,又走了回来,站定在她面前,面露疑色,“这位小姐……”
关妙打断了他的话,镇定地一笑,“难道贵饭店也不接待女顾客?”
这下轮到大堂经理愣了,但他很快回过神,递了份菜单过去,“当然不会,小姐请点餐。”
从菜单上,也能看出一家饭店的风格,“乐丰年”主打中餐,菜单也做成深木纹色的硬壳本,描绘了祥云凤凰花纹,看起来古色古香。
关妙仔细地浏览了一遍,菜名张口就来,“东坡肉,宫保鸡丁,鱼香肉丝,荷塘小炒,蓑衣黄瓜,西红柿鸡蛋汤,甜点来一份紫薯芝麻饼……记下了吗?”
“小姐,您几个人?”
“就一个。”
“点这么多菜,您吃不完的呀……”
关妙浅浅一笑,“放心,我不会赖账,尽快上菜吧。对了,再给我一杯绿茶。”
“乐丰年”饭店的主厨叫俞天中,十七岁从学徒做起,当厨师已经三十余年了,除了几样招牌菜,现在他已经不常亲自动手。
这次也一样,服务员送了点菜单来,直接甩给了二厨杨丹,让他看着办。
近十道菜,杨丹从头看到底,不由赞了一声,“这一桌子还挺会点菜。”
俞天中正和朋友谈话,听见了这边的动静,招手让杨丹把点菜单递过来,与朋友一起浏览了一遍,问他,“文满,你怎么看?”
“唔,这人点的都是平时能吃到的菜,一比较就能知道饭店的手艺,不像佛跳墙之类,普通人就算点了,也尝不出好好歹来。这……点菜的莫不是同行?”
服务员在旁补充道,“这是一位小姐点的菜。”
俞天中不以为然,“你也听见了,服务员说是一个女人点的菜,女人怎么可能是同行。”
他的朋友不赞同地摇了摇头,似乎想到了什么,张了张嘴,最后仍是作罢,什么也没说。
“杨丹,你带着俞浩处理吧。”俞天中递还了点菜单,并没把这当一回事。
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