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只有一个小时的时间，却要做出能够让三四十人吃的饭菜。饶是杜芸常给家人做大量饭菜，这么短的时间要做出这么多菜来，这也是个不小的挑战。

最先要做的，自然是设定菜谱了。

今天是萧毅和杜芸请客吃饭，虽然发生了一些小小的插曲，但杜芸的初衷还是没有变的。赢得比赛十分重要，但让自己一行人吃的开心，吃的舒服也很重要。

想要达到这样的目的，就不能单纯求快，菜色不但要好吃要量大，还要荤素搭配让大家吃的高兴。

这可不是个简单的活儿，杜芸的脑子里头飞快的转了起来，自己做过的菜在脑海里头一个个的闪过，杜芸想要从里头找出自己能够快速完成的菜品。

煎炒烹炸、焖溜熬炖，这些技艺里头有的就是天然耗时的，有的则是量小的，杜芸自然不能选择。

往储藏食材的冷库走的路上，杜芸对于菜品的做法就已经有了选择，以炒菜为主，要是有比较好的食材的话，可以煎或者炸，要是时间充足的话，蒸或者炖菜也可以加上一个。

不得不说，小白山是个灵活的胖子，也占据了足够的地利，在开始计时了以后，他就仿佛一头河马一样，咣当咣当的就冲向了冷库去了，等杜芸到了冷库门口的时候，他已经拿了东西出来了。

“呀，嫂子拿食材恐怕会比那胖子慢好多！”瘦猴一脸焦急的看着杜芸的方向，进了冷库以后迟迟没有出来的杜芸，让人跟着揪心不已。

杜芸此时，却进入了一种忘我的境界，在寒气凛冽的冷库之中，杜芸闭上眼将自己的精神力延展开来，直接覆盖了这足有上百平的冷库。这冷库中每一种食材的位置、数量，甚至是每一片叶子是不是新鲜，都尽在杜芸的掌握之中。

各色菜品的做法在杜芸的脑子里头浮浮沉沉，某一刻杜芸的脑海里头一片清明，就仿佛是射箭的时候，那个精神力爆棚的时刻一样，几乎瞬间的功夫，杜芸就已经想好了自己要做什么菜。

“四道菜我想好了，秘制红烧肉，香煎西芹牛肉粒，麻辣香锅还有素炒什锦。”杜芸的眼睛缓缓的睁开，脸上微微的带了笑容。

在这一瞬间，如果冷库里头站了其他人的话，就会发现，几乎是同时，在冷库的不同角落里头，有数种食材同时消失了一下，一闪之后又出现在了冷库门口杜芸的身边。同时出现的，还有杜芸准备的口罩和围裙之类的东西。

“我选好了，瘦猴、青果来帮忙！”杜芸抱了一大块极为细致的五花肉，从容的走出了冷库，把剩下的食材丢给瘦猴他们帮忙。

“好嘞！”瘦猴二话不说，撸胳膊挽袖子的上前帮忙。作为最早认识杜芸，也最早被杜芸制作的美食折服的吃货，只要能够吃到杜芸做的菜，别说是搬食材当小工，让他天天给杜芸扫地擦鞋都是可以的。

时间如此珍贵，杜芸在安排了两个人给自己帮忙拿东西了以后，径自来到自己分配到的烹饪区域。

穿戴上从储物格子里头找出来的围裙，就开始做第一道菜，也是最费时间的菜，红烧肉。