这是要做什么东西,还能比香辣蟹更好吃?
秦嘉志把面粉送进厨房后,就看到谢婉凝在那里往外舀蟹黄。
还是要做螃蟹啊?
他出来的时候,心里既纳闷,又有些不相信。
反正在他看来,要是论螃蟹的吃法,那香辣蟹肯定要排第一!
此时,他看着大堂里还剩下的小半盆香辣蟹,还有一旁呆呆坐着强忍口水却半个都不吃的谢小小,秦嘉志嘿嘿一笑,直接上手包圆。
没人抢啊,太好了!
谢小小眨巴着眼睛,一边看着他吃,一边馋巴巴的吸口水,却是十分听阿姐的话,凶巴巴瞪他一眼:
“不听阿姐话者,现在笑,一会儿就哭。”
“你家阿姐虽然厉害,但大魔王又不可能事事都说对。”
反正大魔王不在,秦嘉志不理小小,一个人吃香喝辣十分开心。
然而等到他看着那精致的一笼蟹黄汤包上了桌时,却是后悔的直锤桌子,差点要哭出来。
这这这,这东西的好吃程度,完全不亚于香辣蟹啊!
尤其是他已经吃了两天香辣蟹之后,这第一次吃到口的精致蟹黄汤包,此时的味道便更胜一筹了。
“小小,你先拿这个芦苇杆子吸汁,小心烫,吸完里面的汤以后再吃。”
谢小妹听话的眨眨眼,拿过吸管戳破那薄薄的劲道面皮,吸了一口汤汁,立马吐吐舌头:
“烫烫烫!”
然而没过一会,她便又吹了两口气,小心翼翼的吸了一大口,立马眼睛都瞪圆了!
这也太好吃了吧!
这一口汤下去,都是蟹黄还有猪肉油混合起来的浓浓汤汁香味!
等吸完汤汁之后,再小心翼翼捧起来咬一口下去,那劲道的面皮嚼在嘴里,混合着里面皮薄大馅儿的大份蟹黄肉,还有偶尔咬到的那爽口木耳丝和猪肉末。
这真才实料加在一起,口感丰富,味道鲜美无比。
“香!太香了!”谢爹此时也是吃的满嘴流油,都顾不上擦了:
“我看啊,咱这汤包做的精致。这一笼能比香辣蟹卖得更好更贵!
明天可不愁卖了!”
“不。这东西明天可卖不动,撑死只能卖十份。”
“啊?为啥?明明这么好吃?”
秦嘉志此时早就撑得吃不下汤包了,却一手拿了一个闻味道。听到这里,他傻愣愣的抬头就问。
谢小小看到后撅撅嘴,伸过手把他的汤包抢来:
“姐姐说卖不出去就是卖不出去,还有,以后不许占着汤包不吃。”
秦嘉志望了望自己空空如也的手,总觉得眼前这凶巴巴的小丫头,越来越有了大魔王的真传。
然而谢婉凝却丝毫不查,她摸了摸自己妹妹那可爱的脑袋,问道:
“你们有没有看出,今天卖货出现的问题。”
“啥?有问题?”
秦嘉志一脸茫然,谢小小却歪着脑袋眨了眨眼,然后举手说道:
“有有有,这些叔叔伯伯们掏钱的时候都一脸肉痛,而且后面在加钱的时候明显越加越少,都不敢掏钱了。
肯定是大家也都不富裕。”
“不错。”
谢婉凝捏捏自家妹妹可爱的小脸,继续说道:
“临振郡百姓富裕的少,今天能吃这么一顿饭,就是极限了。明天就算降价到十五文钱,那也只会越卖越少。
如果咱们东西都卖这么贵,别说吃饭要来婉凝家了,他们怕是以后一想起咱们家来,对咱们的印象只会有贵。
到最后,就只会避之不及。”
营销手段固然能带来人群,做的好吃也能留下口碑,可是长久来看,她最后能赚多少,还是要取决于她的市场定位。
那就是,整个崖城百姓的购买力。
如果大家都不富裕,谁又能天天大鱼大肉,买得起这般精致的菜肴?
“那这么好吃的蟹黄汤包就不卖了?
这也太可惜了吧。”
“那倒也不是,娘,明日你要看着县令县丞和其他有钱的人来了,就给他们推荐这道新菜。
而至于普通百姓嘛,咱们要做到的就是价格便宜,量大实惠。
价格越低,买的人才会越多,才有赚头。”