第九十七章 一鱼五吃(2 / 2)

“有了这五道菜,便可以填补红烧肉暂时没有的时候,届时酒楼的生意也能好起来”张老高兴说道。

“这一鱼五吃你们也尝过了,口感方面丝毫不比红烧肉差,明日起就大力宣传这个,吸引附近的客人;至于这个价格,你们看着来,不要太贵就行。

之前的时候,我已经跟附近几个酒楼的掌柜谈好了,以后我们酒楼里面的菜也会出现在他们那里;

这人手方面肯定不够,张老,这边麻烦你多找一些打杂的人;

来福跟瘦子,你们去外面买一些冰块回来,放在厨房,将送给其他酒楼的菜给冻起来,防止变味,找几个人,一起将东西送过去,防止中途发生问题。”白云吩咐着。

“这么做的话,会不会对我们的生意有冲突,而且光是每日送给他们的食物,对我们来说,就是一个棘手的问题。

厨房就那么大,人多了反而转不开,到时候咱们酒楼的生意岂不是差了”张老想了一会,说出自己的看法。

“这确实是一个问题”白云皱眉,这要是只做供应商的话,没有什么问题。

关键他还有云悠酒楼也要开业,如此的话,那么人手跟地方上都显得不够。

“以后云悠酒楼的生意可以适当减少一些,先以那些人为主”

“这……”张老眉宇一拧,有些不解。

“张老,你可知做生意的关键是什么”白云笑道。

“诚信,品德跟质量”

“这些都是次要的”白云摇摇头:“最关键的便是渠道”

“渠道”?

张老茫然,其余人也是不解。

“所谓的渠道就是路径,一个东西再便宜,再好,要是卖不出去那也只是垃圾。

城南的那些酒楼都已经开了很多年,各自都有着一些人脉,这一点是我们比不了的。

想要将云悠酒楼变成名震国都的大酒楼,根基是我们最缺,也是最需要弥补的东西。

等到他们完全离不开我们的时候,那时候他们就会变成我们的附庸,届时,我就可以借助他们的渠道,让云悠酒楼成为仅次于国都七大酒楼的存在。

等到我们根基稳固之后,就可以成为第八大酒楼了。”白云说出了自己的看法。

“原来如此,是我看浅了,没想到你还有这个想法”张老这才明白白云的野心有多么大。

“飞哥,你放心吧,我们兄弟俩一定会将事情给办好的,谁要是敢捣乱,我给他一斧头”来福拍着胸脯说道。

“那就好,最晚也就一年的时间,咱们的酒楼就能成为国都第八大酒楼”白云淡淡说道。

翌日。

“一鱼五吃,这是什么东西”

“听名字,也知道是一道菜;看着架势,应该不会比红烧肉差”

临到吃饭的点,众人看着云悠酒楼的门口粘贴了一张告示,上面写着:

本店推出新品,一鱼五吃,口感鲜美,价格低廉,全国都仅此一份,今日八折,机不可失失不再来。

“小二,来一份一鱼五吃,我倒要看看有多么好吃”

“我也要一份”

“我也是”

“嘶,这么多,我还以为就是有五种吃法的鱼肉,谁能想到是一条鱼五种做法”

“这也太好吃的,这鱼皮还能做得这么好,骨头也是一咬就碎,就跟点心一样”

“哇,这养生鱼头汤也太好喝了吧”

…………

很快,云悠酒楼一鱼五吃便传了出去,这个消息就跟龙卷风一样席卷着城南。

前不久的红烧肉,那种滋味让他们一辈子都难以忘记,吃过以后,再也对其他肉提起兴趣。

没想到这么快便又有了能够跟红烧肉比肩的新菜,这让那些感到失望之人纷纷提起兴趣,一溜烟的跑到云悠酒楼打算去品尝一下。

这不吃不知道,一吃吓一跳,没想到这么好吃,还这么便宜。

于是,一鱼五吃的名头再次传了出去,再一次响彻在城南,被誉为国都第一鱼。

前有天下第一肉,现有国都第一鱼。

如此响亮的名头,前来吃饭的人自然少不了,酒楼的生意也就再次火爆起来。

很快,这个消息便传到了郑掌柜耳中,他身躯一震,瞳孔瞬间瞪大,哼着小曲的嘴巴能够塞得进去两大鸡蛋。

大脑一片昏沉,前不久云悠酒楼的生意下滑了不少,这让他很是高兴,没有了红烧肉,那就是一个小蛤蟆,一只手就能弄死。

这才过去几天,怎么又冒出了一个一鱼五吃。

还这么好吃,丝毫不比红烧肉差。

见鬼!

“快去云悠酒楼盯着,要是看见那个人,一定要将他请过来”

半晌,他伸出手,大声说道。

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