又朝唐奶奶笑了笑,有些谄媚,“阿英,这是我之前跟你说的叶蓁。”
叶蓁连忙打招呼,“唐奶奶好,这是我买的一些吃的还有茶叶。”又指了指葫芦,“这是我自己酿的药酒,度数不高,平常每天可以喝一小杯,对身体有好处。”
唐奶奶老早就听老伴儿说起过叶蓁这个名字,说这姑娘聪明可人,最重要的是手艺好,特别是做的一手正宗的常州小笼。当时她就对叶蓁好奇的很。
今天,总算是见到了。一见,是个乖乖巧巧的小姑娘,说话的声音还带着点软糯,立马就喜欢上了。接过叶蓁手里的东西一股脑的放在唐老手上,一把搂过叶蓁:“你就是叶蓁啊,果然是个好孩子,人来就好了,还带什么礼物!”
唐老倒是对叶蓁说的药酒起了好奇心,他也是个好酒的,这不正好老伴儿把东西放到自己手上,就拿起那个小葫芦看了看。
这确实是个普普通通的葫芦,表皮黄的发亮,上面也没什么花纹。唐老晃了晃,感觉了一下里面大概有两斤左右的酒。打开葫芦的口子,一股子清冽的、带着草药香味的酒香就幽幽的冒了出来,“好酒!”唐老脱口而出。
这一闻就觉得是好酒的酒,对于唐老来说可不多见。这下子,本来和老伴儿一样觉得叶蓁太客气还送礼过来的唐老就暗暗觉得可惜,这酒送的少了!
虽然这话没说出来,但是一旁和叶蓁说话的唐奶奶一看唐老这表情,还有什么不知道的,趁叶蓁不注意狠狠地"瞪"了唐老一眼。
唐老也不在意,把礼物都放进屋里,就拉着叶蓁开始介绍自己的房子,“叶蓁,你看啊,这里,是我前两天逛花市的时候买的,你认识吗?……还有这里,都是你唐奶奶种的小菜……”
唐奶奶也在旁边一直陪着逛,偶尔还加以补充。
但是!
当逛到最后,当三个人走进厨房的时候,唐奶奶炸毛了。
“唐!文!海!”唐奶奶咬牙切齿,从牙缝里蹦出这三个字,也不顾叶蓁在场了,当场就来了一场"驯夫"。
“我就说你今天怎么奇奇怪怪的,提前去买了早餐,说今天吃个新鲜。端茶倒水你抢着来,就是不让我进厨房!”唐奶奶一手插着腰,一手指着厨房里的面粉、猪肉,道,“说!这是干什么!”
唐老嗫喏道:“我,我这不是想着叶蓁要来,想要让她帮忙做一份小笼给你尝尝嘛!”
这话说的,唐奶奶是真的要发飙了,“人叶蓁今天第一次来,你好意思让人家帮你做包子?!……”
看唐奶奶真的火了,唐老赶紧上来哄着,“哎呀,你别生气,我错了,我错了还不成。这不是我真的觉得好吃,就想让你也尝到嘛!”一边哄着,唐老还一边给叶蓁打眼色。
叶蓁会意,也在一旁劝道:“唐奶奶,没事儿,我和唐老就是因为小笼包才熟悉起来的,做个包子嘛,又不费什么事儿。要不这样,您要觉着不好,您也来做个拿手菜,怎么样?”
唐奶奶一听,倒是觉得不错,对叶蓁点了点头,道:“那好,今天唐奶奶也给你做一道拿手菜。”
转头朝唐老"哼"了一声,也不理他,对叶蓁笑的满脸慈祥,“专门给你做,不给他吃!”
看着唐老配合着做出"我的心里好难受"表情的唐老,又被唐奶奶指使着出去买菜,又是一脸乐呵呵的。
叶蓁:……又被喂了一嘴的狗粮。
要说唐老和唐奶奶的相识,也是颇为神奇。
唐老是个土生土长的京城人,大学也在京城上的。等毕业后,没承想,到杭城当老师去了。
而唐奶奶,是个地道的广东人,当年考大学第一志愿没考上,辗转就来杭城读大学了。
这南北相去甚远的一男一女在杭城相识,结婚生子。等临老临老了,唐奶奶又陪着唐老回到了京城。
这些,都是唐奶奶在厨房准备着和叶蓁闲聊的时候说的。
这一下,叶蓁就好奇了,唐奶奶是广东人,又在杭城住了这么多年,但是他丈夫又是京城人。那么,唐奶奶的拿手菜到底是什么呢?
第62章烟筒白菜
常州小笼是叶蓁兑换的第一份蓝色食谱,兑换之后也做过很多次。
从刚开始的堪堪及格,到现在稳定在70多分,如果加入系统食材,估计可以到达八十分左右。
但是因为事情繁多,做菜的次数还是不多,叶蓁的厨艺等级还刚刚才进入二流厨师的水平,让蓝色菜谱的推衍进度停滞不前。
不过以现在的手艺,叶蓁做个包子也是快的。
这不,唐奶奶还在处理着食材呢,叶蓁已经飞快的用自己灵巧的双手完成了揉面,擀皮,调馅的工作。
做完这些,叶蓁还有心思瞄了瞄唐奶奶那里。嗯~看这架势,是在熬汤?
叶蓁还想再看两眼,不想就被唐奶奶发现了,“去去去,做你的包子去,不准偷看啊!~~”
唐奶奶表示自己还需要保持一点神秘感。
叶蓁无奈的被打发回去做包子去了。
叶蓁的手指修长,做起包子来甚是灵巧。只见她左手托着包子皮,放入馅料。右手用拇指和食指的缝来夹包子口。
大拇指的位置不移动,一点一点提着面皮的边转着圈往前包,面皮打着褶子转一圈之后花纹就出来了,再用大拇指捏一下收口,一个漂亮的灌汤小笼包就成型了。
等包子包完了,叶蓁估计得有50多个。算着三个人吃,叶蓁就先蒸了二十个。
然后还不等反应过来,叶蓁就被唐奶奶推出了厨房,“叶蓁啊,你也不用帮忙了,剩下的你唐奶奶来做,你就去和你唐爷爷聊聊天。”
唐老先问了叶蓁之前竞赛的情况,叶蓁把最后拿了金奖这事儿一说,唐老就一拍大腿,“我说这老钱怎么好久不来联系我呢!合着是抢了我的学生,又取得了这么好的成绩,他心虚了吧!改天我得给他打个电话,让他请我大吃一顿。”
又问及学的什么专业。
叶蓁是知无不答:“之前和水木大学做了约定,如果奥赛最后拿了第一名,就让我直接修双专业,同时可以不用考勤,不算平时分。”
唐老也是第一次听叶蓁提起这件事,急了,问道:“怎么回事儿,你好好说说,怎么了就要不上课了?这样你成绩跟得上?”
叶蓁就把自己想要开店的事情一说,又道:“学习的事情我准备让同学帮我把课程录下来,这样我也可以集中学习,一点都不耽误。”
“这怎么成?你这不是耽误了吗?!”唐老还是觉得这事儿不成,担心叶蓁两边忙两边没做好。
叶蓁耐心的解释道:“唐老,我知道您觉得我适合深入学习,做研究。但是,您也吃过我做的包子,您今天再试试,我敢保证,我的手艺比当年又进步不少。要我说,我的天赋最集中的,还应该在厨艺上。”