第一百四十八章 蜜汁烤鸭(2 / 2)

极品修士 纵横天下 1048 字 2023-11-18

“五爷爷,我来先做烤鸭!”赵富贵连忙转移话题说道。

“富贵,我来帮你!”陈意涵似乎并没有因为五爷爷的话生气,大大方方的过来给赵富贵帮忙。

“我们先把蜂蜜提取出来!”

赵富贵拿着蜂房,去厨房里找了一块干净的纱布,又找了一个搪瓷盆子,用纱布把蜂房包裹起来,随后给搪瓷盆子微微加热。

“富贵,这样就可以得到蜂蜜了?真神奇!”陈意涵从来没有见过如何得到蜂蜜,一脸好奇宝宝的样子说道。

“恩!”赵富贵点点头,随后微微用力勒紧纱布,香甜的蜂蜜立刻从蜂房里面慢慢流了出来。

“出来了出来了,真的是蜂蜜,味道好甜!”陈意涵用白嫩的手指微微在搪瓷盆里沾了一点蜂蜜放进嘴里尝了尝,顿时开心的说道。

“这可是原汁原味的纯蜂蜜,在城里可吃不到!”赵富贵也说道。不一会儿赵富贵就挤出了半盆蜂蜜,一股清甜的味道顿时在院子里蔓延。

赵富贵把粘稠的蜂蜜倒出来一部分,然后让整只鸳鸯鸭都腌了进去,让蜂蜜可以充分进入鸳鸯鸭。

“蜜汁烤鸭和普通上京烤鸭的区别一个是蜂蜜,另一个就鸭肚子里的八珍。鸭肚子的八珍包括猴头菇,银耳,竹荪,驴窝菌,羊肚菌,花菇,黄花菜和云香信。不过这种做法只有在民国要员的府上才会出现。咱们做就简单点,用香菇煨糯米,土鸡蛋蛋清搅拌,味道同样好!”五爷爷说道。

“这是老首都的做法,我以前听我爷爷说过!”陈意涵眼神一亮,惊讶道。

“我还以为就这么直接烤就行了,没想到这么讲究,那我去找点香菇和糯米!”赵富贵连忙说道。

“不用了,我厨房里就有,富贵去拿!”五爷爷说道。

“有糯米又有杏花,那我做个杏花糕吧,是我奶奶交给我的。我做一点给我爷爷和富贵你们尝尝!”陈意涵也跃跃欲试说道。

“那感情好,我还以为你都不进厨房呢!”赵富贵惊讶的说道,在他的潜意识里,陈意涵这样漂亮的女孩应该不会做食物才对。

“谁说的,富贵你别小看我,我只是不会用土灶做法。以前每年放暑假我都和我妈妈学做饭呢。我妈妈说了,如果条件允许女生可以不做饭,但不能不会做饭!”陈意涵气鼓鼓的说道。

“你妈妈说的挺有哲理的,那我们今天就看看你的手艺了!”赵富贵说道。

“富贵你帮我,把糯米泡软然后捣碎!”陈意涵这才高兴的跟着赵富贵进了厨房。

五爷爷看着两人,目光里似乎陷入了久久的回忆,他或许是想到了自己年轻的时候,当年是不是也遇到过这样让人一生难忘的女孩,只是有些人注定只会慢慢变成回忆。