71.第71章 南叶,你为何要害绿萍?!(1 / 2)

www.biquxsw.cc,霸气小厨娘:想吃就挠墙 !

连马六嫂都无法扭转此事,看来她们必须得提心吊胆地接受新的差使了。夏莲天天以泪洗面,香秀亦是担忧不已,反倒是经受过绿萍“单独召见”的南叶最为镇定,几乎看不出有什么异样来。

香秀不解问南叶:“你不担心么?”

南叶笑道:“担心又有什么用,兵来将挡,水来土掩。”

的确,担心也没用,该来的总会来,香秀听了她的话,也努力使自己的心情,平复了下来。

很快,红菱便给她们布置了任务,让她们赶紧做一道缕肉羹,送到晴翠居去。

南叶怕绿萍拿她们做的菜作文章,便和上次一样,想请马六嫂来督场,然而去了才知道,厨房所有的管事及厨娘,都在为绿萍的一顿加餐而忙活,这待遇,简直快赶上老太君了。

没奈何,她们只能自己小心谨慎,确保每一样食材,都是新鲜干净的,甚至把砧板,道具和食具,都重新消了一遍毒。

缕肉羹是一道很简单的菜,做法和后世的西湖牛肉羹差不多,只是对刀工要求甚高,每一条肉丝,都必须切得跟丝线差不多细,这才能称之为“缕”。

她们三个人当中,南叶的基本功最扎实,因此当仁不让,操刀切了肉丝,每一根都细到能够穿过针孔,让香秀和夏莲都佩服不已。

肉丝切完,香秀和夏莲一致要求南叶来指挥,南叶推却不过,便开始作分工,香秀调配高汤,夏莲准备葱丝、香菜等配料,她自己则去腌制肉丝。

待得准备工作完毕,再将高汤煮滚,先加豆腐花轻轻搅拌,后加肉丝,芡汁,盐和麻油,最后洒下切细的香菜和葱丝,一道浓稠的缕肉羹,便算做好了。

终于完工了,接下来,便是悬着心的等待了。南叶拿了一只水晶碗,将缕肉羹盛起,同香秀和夏莲一起,将其交给了外面的红菱。

夏莲站在小灶间门口,望着红菱远去的背影,满脸担忧:“不会有事罢?”

南叶没有作声,不知为何,她的右眼皮,一直不停地跳,跳得让并不迷信的她,也有些忐忑不安了。

厨房众人还在忙碌着,香秀干脆端来小板凳,三人一齐在墙根下坐了,等正院的消息,同时亦在心里隐隐期盼,这一切只是她们想多了,其实绿萍根本没有要害她们的意思。