www.biquxsw.cc,霸气小厨娘:想吃就挠墙 !
南叶笑道:“既然你这么想知道,不如就请世子过来,同时备好赌菜所需的食材,就在我这里演练一回?”
实物演练,可比光用嘴解释直观多了,芦芽欢快地应了一声,拔腿去了。
这回,她再次展现了她超高的办事效率,不到半个时辰,已经把南叶所在的这间西屋,布置成了标准的赌菜场地,顾端也给请了来,甚至连深冬都没落下。
因为正式赌菜时负责水台的人还没定,这回就让深冬一人身兼两职了。
这回赌菜,因为规定要各施其职,用不上统筹方法,所以流程倒是很简单,深冬从容不迫的把剖开海参,洗净泥沙,放入清水中,加盐浸泡。
南叶在一旁提示:“待会儿要用一两半的净海参,你这会儿就拿磅秤,估算一下重量,最好不多不少,因为多了,浪费时间,少了,使用时又不够。”
还得称重量?怪不得旁边放着小磅秤呢。深冬诧异地看了南叶一眼,照着她说的,拿磅秤先称了一下,再才用刀把泡好的海参,批切成了蝴蝶片。
南叶看着她完工,提醒顾端:“世子,该您上场了。”
顾端轻轻拍了拍袍子,走到案板前,身姿犹如松柏挺拔,站在一排美玉小勺和透明水晶罐子前,简直就是一道风景线。
南叶不知不觉地,就多看了两眼,直到顾端温润的目光朝她望来,方才回过神来,脸上一红,忙接着道:“世子,请您把切好的海参片放入沸水锅,烫至断生,再捞起来,沥干水分,摆入盘中。”
沸水早有人烧好了,顾端正要动手,南叶却皱起了眉头:“这是犯规的罢?按照这次赌菜的新规则,水应该世子亲自来烧,是不是?”
好像是的……这下轮到顾端皱眉了。
不就是烧水么,看把他愁的,南叶哭笑不得:“世子,您把水倒进锅里,半锅就行,然后搁到炉子上,烧开就行。”
顾端虽然没烧过水,但却亲手烹过茶,什么叫做水烧开,还是知道的,只是不大情愿自己动手罢了。
南叶瞧他这时候,就跟个负气的小孩子似的,不由得笑道:“世子,要不要奴婢下床,帮您烧水?”
激他?真以为他不会烧水么?顾端瞥她一眼,倒水,端锅,盖盖子,一气呵成,然后认真地盯着锅,等锅里开始咕嘟咕嘟响,盖子周围也开始冒白气,便把锅盖打开,将切成蝴蝶片的海参丢了进去。
他十分顺畅地完成了规定的项目,得意看向南叶,就跟个想要邀功的小孩子似的,惹得南叶又忍不住笑了:“世子,留意西洋钟,一分钟后,马上把海参片捞起来,沥干水分。”
一分钟?这么精确?看来他赌菜时,还得随身携带一个怀表了?顾端连忙朝屋子里的西洋钟看去,眼睛都不敢眨,生怕过了时间,海参就老了。