第20节(2 / 2)

gu903();“我脸有点大。”她悲愤转头。

林文心走过去看,“不大啊,而且也很端正,一点都不歪。你不能自己看,要和别人对比。”说着往她脸轻轻一捏:“这些肉可好了,可得好好存着,有肉才显嫩。”

多少人在上了三十岁以后拼命想往脸上贴肉呢!

林文心上下打量了一番,宝宝脸蛋干干净净,头发绑了个丸子头,刘海和旁边的碎发用了好几个美食模样的发卡紧紧卡着。

就是这围裙吧……林文心左看右看,又拽了两下,转头去把旁边挂着的白色围裙帮她换上,换上后露出粉红色的短袖,感觉这样好看了不少!

“OK!”林文心提醒她。

孙宝宝立刻站好,二雄刚好把客人点的菜单拿进来,见到镜头闪到一边,生怕打扰到她们。

孙宝宝走过去接过点菜单,开始准备今天的第一道菜。

可孙宝宝把点菜单拿到手一看,不禁失笑:“这谁点的,我这道菜挂出去这么久还是第一次有人点。”

林文心站在摄像机后头,心里头很满意宝宝的反应,嘴角微微上扬,也没提醒她,倒是孙宝宝反应过来赶紧肃着脸闭嘴。

随后像报幕似的,特别字正腔圆:“第一道菜,咱做炒西瓜皮。”

说着,孙宝宝到厨房角落抱起一个西瓜。

这位客人十分幸运,要是再晚点一天,西瓜可就要被她给吃了。

炒西瓜皮要去皮去瓤,就是去了最外层的皮,然后再去掉红色的果肉,独独留下青白色的部分。

将瓜皮切薄片,然后放盐腌,腌好后挤掉瓜皮的水分,和虾仁一起炒,最后放调料淋上薄芡就可出锅。

夏天里,这么一道菜是十分爽口,瓜片带着一丝的红,吃着又有西瓜的味道,一点都不腻。

除此之外,这位客人还点了一道五味手撕鸡。孙宝宝看了一下,还有好几桌也点了,干脆就做这道菜。

只见宝宝拿出几头嫩鸡,洗净后用碗装着放在蒸笼上隔水蒸。

鸡要蒸挺久的,二雄又拿了几个点菜单进来,她在这期间开始做其他的菜。孙宝宝速度越来越快,原本还注意镜头前自己的形象,忙起来早忘了这回事儿。

炒好的菜已经一波一波的端出去了,林文心在镜头后面狂咽口水。

果然,世界上是没有完美的工作的,林文心简直要流泪了,总觉得以后工作最大的苦就是“看到馋到吃不到”……

先前炖着的生扣元蹄炖好了,孙宝宝正将元蹄舀入汤锅中,见林文心馋的慌,也舀了一碗递给她。

林文心将相机角度对好赶紧接过,用汤匙舀起那软趴趴的蹄肉,吸溜一口,把那层软糯至极的吸入嘴中,根本就不需要嚼,只需一抿,那滑溜溜的蹄花就好比融化了一般进入到喉咙中。

蹄肉超香的,一点异味都没有。最外层的皮,已经没了韧劲,反而十分的糯,连带着里层的肥肉,一口下去就是慢慢的胶原蛋白。

而且除了原本那醇厚的香,倒是还有股清甜的香,味道更加丰富,那是因为宝宝在做的时候放了鸽子一起炖。

孙宝宝在调生扣元蹄的蘸水,顺便给了她一碟。

蘸水酸辣味,蹄肉往里一放,立刻裹上诱人的红油,蘸水还顺着蹄肉一点一滴滴着。其中的醋味更是最大程度解了腻,闻着都使人胃口打开。

这会儿林文心又觉得自己的这份工作是找对了,十分的对!

顿时下定决心,坚决不走,她赖都要赖在饭馆中。

蒸笼中的嫩鸡已蒸好,孙宝宝戴着手套,将每只鸡的骨肉分离,然后鸡肉撕成条状。

林文心看着宝宝在撕完鸡肉后还把鸡骨头给装起来,她以为她要扔了呢。却不想宝宝拿出咸菜梗和泡发好的干香菇,将这几样东西一起放到砂锅中炖。

而那鸡丝呢,往鸡丝中淋入用麻油、豆豉油、白糖、香醋、辣椒油、芥末和热油混合的调料,最后再切些酸姜丝和荞头丝放入鸡丝中,拌匀即可。

林文心看着就十分好奇,等菜做完后她才问:“宝宝,你自己做菜时就不会馋吗?”

孙宝宝想了想,摇摇头:“不会。”

当时跟着爷爷们学做菜的时候,她就吃过爷爷们做的。

毫不夸张说,即使客人们如今都说她的菜好吃,可她现在的水平离爷爷们的水平还有很大的距离。

晚上的客人通常是没有中午多的,因为望天村民宿就那么几间,而孙宝宝上菜时间太长,所以许多人即使再想吃,也要考虑到晚间回去会不会太晚的问题。

孙宝宝把最后一份五味手撕鸡和附带的咸菜鸡汤给端出去给客人。接着赶紧做在柜台后边,把柜台边上的风扇打开,对着自己猛吹。

从一旁冰箱中取出一瓶冰可乐,“咔哒”一声,打开易拉环,灌了两口后,舒服呼出一口气。

爽!

孙宝宝脸颊热得有些红,把冰凉的罐子贴在脸上,不禁发出一声喟叹。

天色已暗,正厅内灯光明亮,还有两桌客人在聊天吃饭。

其中有一桌很特别,孙宝宝好奇的多看了两眼。这桌坐着两位客人,一个是十五六岁的少年,下身穿着破洞裤,上身穿着挂着许多铁链的衣服

……是铁链吧?

孙宝宝觉得有些看不懂如今的小孩了,这人额头前的头发还染了一撮黄,反正她是看得醉醉的。

而为什么说这桌特别呢,是因为这黄毛少年的对面是一个老人,头发半白、脸上沟壑众多,约摸有六七十多岁的老人。

身上穿着白色衬衫,脸上戴着眼镜,看着就与精神小伙格格不入。

“姥爷,我说你吃完没有?”那黄毛一脸不耐烦,拿着手机在那猛刷。

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