第115节(2 / 2)

gu903();紧接着又把肥肠倒入锅中煮,再将鱼片快速放到锅中汤大滚的地方。鱼片不能煮久了,孙宝宝将所有鱼片放下去后,小心翼翼地用锅铲铲动,等鱼片变色后,立刻用勺子把锅中的麻辣肥肠鱼捞起来。

这还没完,麻辣肥肠鱼的制作步骤和水煮鱼差不多。

孙宝宝先是把麻辣香油烧热,再往油中放入花椒以及干辣椒。

这味道,呛人的很,厨房中所有的人都不禁打了好几个喷嚏。

花椒干辣椒炸香了,再用勺子把热油泼到肥肠鱼上,发出诱人的“滋滋”声,最后撒上葱花白芝麻即可。

“这麻辣火锅底料味道太得劲儿了!”秦惠动动鼻子,夸赞说道。

昨天晚上她们吃晚饭的时候也吃了这道菜,味道极香,整道肥肠鱼的味道都是被火锅底料给带起来的。

“我觉得宝宝你这个火锅底料也可以像菌菇酱一样拿出去卖了,昨天还有客人闻到味儿后问我咱们店铺是不是要推出火锅了呢!”

孙宝宝微微一笑,她早就有了这个想法。最近几天晚上她在打烊后都会在厨房做些新的东西,菌菇酱就不说了,她还试了牛肉酱、辣椒酱,更有各种口味的火锅底料和各色小点心等等等等。

毕竟她总不可能只推出一款菌菇酱嘛。

厨房中的菜陆续被端了出去,麻辣肥肠鱼和当归牛腩都很适合这下雨天。

老林又来了,带着刚回国的外甥女和外甥女的男朋友。

“舅舅,这家饭店就是最近很火的那家吗?”林碧舒左看右看,即使是黑乎乎的夜晚,但宅子灯光通明,还是能看得出来宅子的各处是有多么精细。

她因为行业的原因,粗粗研究过古代建筑,所以能看得出来这个老宅是处处有讲究的。

老林点点头,“你是不晓得,这家店六月份开的,厨师就是老板,年纪不大,还是个女娃子,但厨艺却是一流。”

说着,又看向对面那个黄毛男人,面容和蔼的说道:“那个……matt,等会儿菜上来后你就可以多尝尝。”

别整天拉着他外甥女做菜啊。

他外甥女也是两家宠大的孩子,从小没进过厨房。出国后那是没办法才开始自己做菜,这个男朋友怎么好意思三天两头让碧舒做菜呢?

matt根本不需要他的嘱咐,在进门闻到香味儿的那一刻,就开始等不及了。

现在正升着头盯着门直直看呢。

林碧舒无语笑了笑,跟舅舅调侃说道:“他也就是生错了地方,他的胃像是在我们国家土生土长的一样。”

老林忍住一声哼,扯出了笑容出来。

他心底是不乐意这个外甥女婿的,因为碧舒要是跟他好了,那岂不是得常住国外?

哪家人会舍得自家闺女嫁得那么远呢?

老林估摸着菜快上了,于是先去装了米饭和米汤,因为今天点了肥肠鱼,于是又去冰柜处拿了几瓶啤酒。

“哇,这米汤好喝!”林碧舒赞叹说道,“我记得我好久没喝过米汤了,以前外婆还会蒸木桶饭,现在外婆也开始偷懒用电饭煲了。”

老林斜她一眼,“你外婆年纪大了,哪有闲心做木桶饭。”

“哎我也就说说。”林碧舒随意挥挥手,又招呼matt快喝,然后又道:“不过这家米饭不错,闻着就好香。而且也实在,我能喝得出这米汤是没有掺水的。”

一家饭店,若是米饭不错,那菜的味道也不会难吃。

“难怪萧笑笑两人对我极力推荐这家饭店。”

老林听林碧舒提起这事儿,好奇问她,“那俩女孩视频做的怎么样了?发到你们国外的网上了吗?”

林碧舒摇摇头,“还没呢,她们的剪辑实在不行,我建议她们看下外网上的各种视频再重新剪辑一下。

不过这两人的视频我觉得水花还是会有的,看了她们的视频后,我都忍不住流口水。”

老林点点头,打开易拉罐,往杯中倒满酒:“这俩个小女孩岁数跟你差不多大,周周都从隔壁市做高铁来清城山,勤奋得不得了,我寻思着能帮一把就帮一把。”

林碧舒生性豁达,没什么不乐意,更不嫌麻烦,甚至和萧笑笑两人聊天还挺对胃口的。

她在国外也是个up主,不过是美妆以及汉服的up主,因为她题材好以及作品拍的好,所以在外网上粉丝众多。

好些人都是从她的视频中了解到汉服以及传统妆容。

所以她和萧笑笑两人的视频类型虽然不同,但她也能指点一二。

“舅你就放心吧,她们大概过几天就会发第一条视频了。”林碧舒托着腮说,余光瞅着平常话贼多的男朋友这会儿米汤一勺一勺不停地喝,喝完后又快速去舀了一碗。

老林呢,冷眼瞧着就不提醒。

哼,这会儿喝多了,等等饭菜就吃不下了。

吴晴晴和关萱两人端着几道菜走出来,老林一见这两人,立刻就精神了。

“我菜齐啦?”他赶紧探头看一眼。

吴晴晴两人和他熟悉的很,“六道菜,都齐了哈。”说完对了一下点菜条,然后把一道道菜放好。

上菜的一瞬间老林尚且能端得住,脸上十分矜持,可林碧舒两人却眼光随菜动,然后不自觉的咽了一口口水。

这几道菜刚出锅,还带着锅气,味道猛地扑入鼻子中,可比闻别桌的菜来的更加馋人。

“快尝尝这道麻辣肥肠鱼,这道菜可是我的心头宝。”老林介绍说道,他最爱吃辣,口味重,所以这道菜只要有挂在菜单上,他都必点。

麻辣肥肠鱼外边看着就无比麻辣,整道菜铺满红油,肥肠鱼上头还洒满了干辣椒。

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