听说前段时间还有代买后翻倍卖出的黄牛，不过没几日就被老板所禁。

这点倒是做的不错。

杜鸣看着一道道菜上桌，脑海中所思所想慢慢消失，几人喉咙一动，纷纷拿起筷子。

“等等！”那少年急切道，“等会儿，我先拍个照。”

杜鸣脸一拉，刚想训斥，就看到妻子对自己使眼色，他立刻闭嘴。

十多岁的人，正是叛逆期，大庭广众之下不能不给小孩面子。

“好了没？”杜鸣淡淡问。

“好了！”他又拍了两张，然后拿起筷子，跟在杜鸣后头，先夹起一块网上许多人推荐的黄焖栗子鸡。

这道菜外表看着黄亮油润，令人食欲大开。

杜鸣夹到一块鸡腿肉，这个鸡看着放入锅中油炸过，这会儿表皮薄薄一层炸过的蛋糊，不仅吸满酱汁，还让里边的鸡肉更加软嫩。

一块鸡肉入口，杜鸣眼睛突然发亮，然后点点头，难怪孙家饭店能吸引来这么多回头客。

鸡肉肉香未散，味道香浓，还带着点鲜甜。关键鸡肉最外层虽裹满酱汁，却不过咸。而鸡肉里头经过油炸后锁住了汁水，经过焖煮那酱香味又浸入鸡肉中，吃着口感统一。

其中，这道菜的栗子也很好吃，绵糯香甜，好像还挺新鲜。

杜鸣连吃好几口黄焖栗子鸡夸赞道，“这家贵是贵了些，但味道没得讲，食材也新鲜，分量更是足。”

瞧着黄焖栗子鸡多大份，一看就是一整只鸡。

说完，又拿起调羹，伸向那道汤煨甲鱼。

第119章油炸臭豆腐臭豆腐入口，稍微一咬，臭……

甲鱼肉,这还是第一次出现在孙家饭店，饭店中基本桌桌都点了一份尝尝。

这道汤煨甲鱼瞧着就和一般的汤不一样。汤的颜色偏黄，也偏浓稠。

那位少年舀一勺便道：“有点像鲍鱼捞饭中的鲍鱼汁。”

杜鸣吹一吹,小心翼翼尝半勺,只觉得那股鲜味儿占据整个口腔。

比儿子经常点的劳什子鲍鱼汤好喝多了！

关键这甲鱼肉炖得很烂乎，几乎快溶于汤中,肉质极为肥嫩，一抿便化。

舀两勺甲鱼汤拌饭,米饭被黄色的浓汤包裹,搅和两下一碗白米饭就变得黏黏糊糊。

大口吃一口，米饭很滑溜，鲜香嫩滑的甲鱼肉混合在米饭中十分下饭。

而五香甲鱼比起汤煨甲鱼，鲜味稍降一等，香味却更胜一筹。

五香甲鱼经过热油炒，香料焖煮，味道会更重一些，包括胶质感更加丰富。

一家子头一回在吃饭时全部把注意力放在食物上，等到肚子滚圆,仿佛撑到嗓子眼时，才发觉自己这餐居然吃了平时两餐的饭。

杜鸣吃完后还和周围几桌的人聊了聊天,问问他们对这家饭店的看法，最后走时，心中有了数。

……

厨房。

孙宝宝正忙碌着,突然一阵铃声响起。

她为了方便接电话，一般都会给不同的联系人设置不同的铃声。

听到这代表着“立刻放下手上事物马上接听”的急促铃声，她赶紧把手往围裙擦擦，拿起手机接电话。

孙宝宝看到联系人疑惑一瞬,而后笑道：“喂，童会长……对，在忙……什么？”

有位什么局长好像来她饭店吃饭了？

童会长道：“是杜鸣，不过他现在可能走了，我也听我儿子说杜鸣他儿子在朋友圈发了几张你家饭店的图片。”

也就是人离开了她才敢和孙宝宝说，万一今天有什么不妥的地方，还可以补救补救。

孙宝宝忙给她道谢，挂断电话后仔细回想回想，自己做生意都很良心的。

她价格标得高，可食品的味道和安全她却做的很好，包括卫生，还是昨天刚请人里外打扫一遍的，应该没啥问题。

孙宝宝没想出自己哪里有不对的地方，慢慢放下心。

元旦这日忙得很，她也没空多想。

“宝宝，这蒸笼中的神仙鸭子好了吧？”赵大娘着急问道。

“好了好了。”

秦惠在另一个灶台旁问：“那这个腐乳肉呢？腐乳肉好像不够，咱们要不要再做一些？”

“腐乳肉还需要十分钟。不够咱们就不做了，要蒸两个小时，麻烦。”

“那螃蟹呢？螃蟹现在还要杀吗？”柳婶子从小院探头问道。

“不要，螃蟹留着晚上再做……”

孙宝宝忙得脚不沾地，一直到下午两点，所有菜都做完上桌时，她才松了一口气。