正好这山谷灵气充沛,一点也不比宗门内差。众人打坐的打坐,睡觉的睡觉,只有小弹涂鱼没什么消耗,一条鱼跑泥坑里打滚去了。
姜瑶瑶取出那块被踢飞的黑松露,黑松露表皮受损,灵气开始溢散,必须在一个时辰内使用。
黑松露表皮比较硬,她小心翼翼地刮下来,用菜刀剁成粉末。表皮的粉末最适合做成各种调料,撒在灵膳上,能增加灵膳的口感。
如意锅分离出一个砂锅,姜瑶瑶取出一只鸢尾鸡,拔毛去戾脉,清理干净后放入砂锅,扔几片灵姜一个灵葱结,加入中等的灵液炖起了鸡汤。
大火烧开后,她将新鲜的黑松露切成薄片,又加入数十种其他食材,就连上次的凤血蚌也被她切成小丁扔进汤里。
凤血蚌属于河鲜,熬汤本就鲜味十足,又因为长年生活在凤血芝的身边,对神识恢复也有一点效果。这次大家或多或少,神识都有些受损,有了这黑松露炖鸡,喝几碗汤,都有好处。
黑松露蒸蛋和黑松露炖鸡汤都是前菜,真正的主食是黑松露香煎猪排。考虑到大家刚打完狠仗,继续补充灵气,再加上猪多,姜瑶瑶特地奢侈了一把。
这次猪排她只挑选了踏雪灵猪身上最适合做猪排的部分,一头几十斤的筑基期的猪也不过才得了五六块巴掌大的猪排。
足足取了三头猪,她才停手。取出的猪排血被排得很干净,没有一丝残留。一般的猪身上都有一些猪腥味,需要用除味的食材处理。可是这些肉排都是精心挑选的,不仅闻不到腥味,凑近了闻,还能闻到一丝清香。
每一块猪排上雪花状的纹理清晰齐整,油脂与瘦肉呈现恰到好处的比例,油脂的白,猪肉的红,像一幅行云流水的画。
肉被她用特创的按摩手法全都捯饬了一遍,抹上若家兄弟贡献的来自通墟海深处的海盐片,咸味不重,却能使肉的口感更上一个台阶。
热油在锅里铺开,一块块巴掌大的猪排被煎得滋滋响,香味随之飘散。
小弹涂鱼若风从姜瑶瑶开始做灵膳,虽然还在滚泥巴,但青蛙眼瞪得老大,一直没有离开过如意锅。
等到开始煎猪排,那香味更是直往心里钻,挠得鱼心里痒痒的。若风忍不住弹跳着蹦跶过来,一边蹦跶一边对自己说,鱼就看看,鱼不是贪嘴鱼。
可是,真的好香!
小鱼大大吸了一口香味,光是闻味道就觉得满足得不行。
其他几个修炼打坐的人更坐不住了,若玄不知道,为什么别的灵厨师做灵膳都没这么香,姜瑶瑶做的就能这么香,简直要鱼命了。
现在他无比庆幸,要不是哥哥和若风慧眼如炬,他现在怎么有机会跟着姜瑶瑶。想到至少在治病的一两个月里,每天都能吃到姜瑶瑶做的灵膳,他就忍不住弹跳得八丈高。
若言正陶醉在香味中,突然感觉背脊一凉,回头就看到若玄一脸姨母笑地盯着他,看得他毛骨悚然。
不知不觉,打坐的睡觉的玩耍的都围到了如意锅前,帮忙的帮忙,收拾桌子的收拾桌子,他们都抢着干,争着干,就为了能早一点吃到。
猪排被煎得两面呈现淡淡的金黄色,姜瑶瑶将黑松露粉末撒在上面,馥郁的香味在热气的加持下被释放被打开,闻到的人神清气爽,仿佛久困沙漠滴水未沾的人碰到天降甘霖,那种满足感实在是美妙的体验。
若家三兄弟捂着自己咕咕叫的肚子,好饿,好馋,好想吃!
猪排煎好后,炖的鸡汤和蒸的鸡蛋也差不多,姜瑶瑶正要动手盛,其他人齐齐上阵,“剩下的我们来,您辛苦了,休息休息。”
等到所有的菜上齐了,所有人都坐在桌子前,巴巴的望着姜瑶瑶,就等她说一声开饭了。
被这么多双火热的眼睛盯着,姜瑶瑶亚历山大,不过还有最后一道重磅菜没上,她硬着头皮道:“还有一道。”
“还有?”
姜瑶瑶笑着从储物袋里取出一块炼器师精心炼制的盘子。整个盘子看上去就是一副仙家气派的盆景,有水池有假山,有琼珠玉树装饰。袅袅的白色水汽氤氲在周围,营造出一番仙宫的模样。
盆景中央放着一个盘子,呈靛蓝色,盘子里面盛着十几片薄薄的黑松露刺身,这些刺身表面还有白色小颗粒,这是使用冰球术冰冻的结果。
“好了,菜上齐了,大家开吃!”姜瑶瑶道。
若风最先吃的就是香煎猪排,在海里的时候他就喜欢吃肉,可惜因为修为只能吃些小鱼小虾。现在上岸了,岸上凶兽多,他就直接改吃兽肉了。
这块猪排被切割成手指大小的块状,刚好一口一块。猪肉一下肚,若风就忍不住弹跳起来,吓了其他人一大跳。
若言被吓得差点呛到,“若风你这是干什么呢,来了岸上要讲岸上的规矩,坐下好好吃!”
“鱼才不要。太好吃了,鱼就是忍不住想跳。”弹跳是弹涂鱼兴奋的表现,是天性。
若风青蛙眼水润润的,捧着腮帮子陶醉,对于若言的话它才不管。这肉太好吃了,吃一口,它就兴奋地跳一下。
踏雪灵猪的肉本来就比一般的凶兽猪肉好吃。这样的食材不需要多复杂的烹饪手法,能够最大程度地保持原汁原味,充分将踏雪灵猪的肉质特色体现才是一个优秀灵厨师应该做的事。
猪肉被香煎的部位焦香十足,里面的肉汁被锁住,和黑松露的香味融合在一起,好吃的让鱼想把舌头吞下去,如果鱼有舌头的话。
若风忍不住大口吃肉,满嘴都是油,刚开始它还很矜持,后来好吃到完全忘了要做一条精致鱼。
若言一开始还不忘提醒若风讲规矩,后来完全沉浸在美味中,连自己的吃相都顾不上了,更别提监督小鱼了。
黑松露蒸蛋被装在某种灵木叶子炼制的小碗里,小碗呈花朵状绿莹莹的,与淡黄色的蒸蛋相得益彰。
若言用木勺轻轻一舀,蒸蛋就被舀起来了,上面点缀着细碎的松露颗粒,嫩嫩的颤巍巍的,仿佛一朵水莲花不胜凉风的娇羞。①
他深吸一口气,好香,这香味真是令鱼飘飘然,别说若风想弹跳,他都想弹跳了。
蒸蛋非常细嫩,没有丝毫的颗粒硬物感,滑滑的,轻轻一抿就顺着喉咙下去了。芳香盈满口腔,疲惫的鱼脑袋凉丝丝的,很轻盈,很舒服。
“这是什么神仙味道,是鱼能吃的吗?这也太好吃了。”若言忍不住弹跳了一丈高,一落地,就看到若风一脸严肃地盯着他。
小鱼摇头晃脑,模仿若言刚才的模样,一脸不赞同地道:“在岸上了要讲岸上的规矩,吃饭怎么能乱跳呢。”说完,不忘用弹涂鱼的方式吼叫的做鬼脸。
若言被这么一说,囧的涨红了脸,其他人见状都忍不住哈哈大笑起来。
若玄很喜欢这种用灵膳的氛围,这大概就是家的感觉吧。从小若玄就知道,他和哥哥弟弟是孤儿鱼,别的小鱼都有鱼妈鱼爸,就他们没有。
当他还是一只小鱼的时候,他就经常会趴在别的鱼窝外,看着鱼爸鱼妈的弹涂鱼进食,那种温馨甜蜜的氛围让若玄在很长一段时间里都非常羡慕。
长大成年后,他和哥哥发现他们比别的弹涂鱼先开喉骨可以说话后,就带着小鱼上岸来找治病的方法。
本以为长大后的他已经忘记这种感觉,没想到在这里得到了。若玄露出大大的笑容,原来他并没有忘记,只是学会了不再期待。