第九十章 盖饭对决(评审)(2 / 2)

gu903();3个评审在闻到这个味道后,不自觉的咽了口口水,然后心虚的说道:“嘛。。。比想象中的看上去要好吃些啊,被赋予的评审工作可不能半途而废,我们就来尝一尝吧。”

这不尝不要紧,一口盖饭入喉,3个评审迅速端起了面前的盖饭,埋头拼命地吃了起来。

藏木滋乃一边不停地将盖饭送入口中,一边叫道:“为什么,怎么会这样,我的手怎么停不下来了。”

其他两人也是差不多情况,尾藤良树边吃边问道:“是酱汁,这个特制的洋葱酱汁在软化肉质可的同时以激发人的食欲啊!这到底是怎么做的?”

冈本克典倒是吃出了其中的奥秘,他惊奇的叫道:“着醇厚的味道。。。是在煎过牛排之后的平底锅里倒入红酒烧制成的酱汁底料,然后再加入洋葱一起炒出来的,最后再用淀粉勾芡,这份粘稠将肉和饭紧密的结合在了一起,让人欲罢不能啊!”

藏木滋乃也补充道:“酱汁的调味关键是故意烧焦的酱油,就连这份焦香也成为了调料的一部分,引出了盖饭更深层次的美味!”

场中的气氛随着评委们的激情解说逐渐翻转了过来,但是此时的水户郁魅依然坚信着自己的胜利,暗自给自己鼓劲道:“这次的主料是肉,酱汁再好始终还是酱汁,那个廉价肉根本就我A5和牛的对手。”

但是就在这时,评审们又有了新的变化,渐渐适应了这份美味的评审们开始注意到了手中盖饭的神奇之处,好奇的问道:“明明酱汁和牛排的味道都很浓厚,按理来说应该很快就会腻才对,但是为什么这个盖饭却是越吃肚子越饿,竟然给人一种能吃到天荒地老都不停手的感觉。”

最终,3人终于注意到了米饭里掺杂的细小红色颗粒。

藏木滋乃不确定的问道:“这米饭带着微微的酸味,难道是梅子?”

见评审们发现了盖饭的奥秘,幸平创真也不在卖关子,拿出了一个装满红色颗粒的罐子,神采奕奕的说道:“你们说得没错,这其中的玄机就在米饭之中。我在那个盖饭的米饭中加入了切碎的话梅肉,做成了清爽的话梅风味饭。”

听了幸平创真的介绍,评审们恍然大悟:“噢噢噢,这爽口不腻的风味果然是梅子吗!这口感柔软喷香地牛排,搭配浓稠香醇的极品酱汁,最后还有这清爽的话梅风味饭,这些元素将各自的本身的美味互相提升到了一个极致,让人根本停不下来啊!”

不一会儿,只听“砰”的一声,3个评委齐齐的将空空如也的饭碗放到桌上,不好意思的说道:“啊,怎么这么快就没有了,小伙子,能再给我们来一碗吗?虽然刚刚的A5和牛丼也很不错,但是更让我们食指大动的是你的盖饭!”

听到这句话,水户郁魅已经意识到了自己的失败,她不甘心的问道:“话梅肉?仅仅只是如此而已?虽然插班生每样食材都下了一番工夫,但是每一样都是廉价的食材,怎么可能敌得过我的A5和牛!”

话音刚落,评审们其其指向了水户郁魅的盘子,看向盘子后水户郁魅大吃一惊:“纳尼!我的蒜味炒饭竟然还剩了这么多!为什么会这样!”

这时幸平创真一脸笑容的来到了水户郁魅身边,解释道:“你做盖饭的时候为了跟上等A5和牛相配,将本来起衬托作用的米饭也进行了强化吧,这样一来两者味道肯定是会起冲突的啦,说白了你的料理虽然看上去像盖饭,但其实根本就不是盖饭,盖饭研究会的小西前辈也曾经说过,盖饭说到底就是要将所有的一切凝聚融合在一碗之中。”

水户郁魅听着听着,恼羞成怒道:“你给我闭嘴!就算你再大道理连篇,但是那廉价的食材怎么可能比得过我的A5和牛!”

幸平创真没有多说什么,直接将一碗盖饭送到了水户郁魅面前:“要是你接受不了这个事实的话就自己来听听看吧,我的盖饭所发出的雄辩。来,请用吧!”

水户郁魅缓缓地接过了盖饭,用筷子夹起一筷,连肉带饭一起送入口中,然后她手上的动作就仿佛脱缰的野马般无法遏制,一口接着一口,不停地将盖饭送入了口中。

吃完之后,水户郁魅回想着以前的点点滴滴,竟然想小女生那样流下了泪水:“啊!这个盖饭真的会说话啊,她在我耳边低语,要我试着活出自己的样子来,可恶,好不甘心啊!”

说完,水户郁魅身上本来就很少的布料全都不翼而飞,一下子瘫软在了地上。

看到这里,大家都明白,水户郁魅已经完败了,正如大家所想,评审们一起按动了手头的按钮,瞬间,赛场的大屏幕上,显示出了比赛结果,

随后川岛丽宣布了比赛结果:“真是没想到,比赛结果3-0,幸平创真大获全胜啦!”

看到结果尘埃落定,幸平创真一把扯下了头上绑带,叫道:“招待不周!”

见稽古的美食格斗日常番

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