第164章 京城三(1 / 2)

白一诺听到安清问工资,并没有直接告诉他,反而问:“你想要多少?”

以安清的水平,加上他掌握的袁家菜,年薪起码要开到百万,比他更厉害的安晏则是更高。

安清想了想,白记饭馆只是一个开在闹市区的小型饭店,想来收入不会特别好,肯定是比不上文会楼的。

安清是个会察言观色的人,也没有直接回答这个问题,问:“纪哥的工资是多少?”

袁温听到安清的话之后,先是愣了愣,心里也渐渐生出来好奇。

纪子淮的工资是多少?

白一诺沉默了一会儿,诚实地说出了一个数字。

“这么少!”袁温感觉自己要心梗了。

这个价格达不到纪子淮身价的十分之一,简直可以称得上是白菜价,跳楼价。

白一诺说完之后,也觉得有些尴尬。

纪子淮根本不在意这个薪资,因为不想让白一诺为难,所以将事情解释了一遍。

纪子淮的薪水是她刚来店里就定下来的。白一诺当时只想招一个服务员,纪子淮也只想当一个服务员。虽然她给的价格比市场高,但是也高不到哪里去,完全不符合他这样一个顶级大厨的身份。

但这绝不是因为白一诺是个黑心老板。纪子淮是图着拜师来的,在定工资的时候,没在她面前展露厨艺。再者,纪子淮并没有用他的特色厨艺给白一诺赚钱,只是一个好用的帮工而已。

这下,袁温有些恍然,终于理解了。

袁温疑惑地问道:“那你打算之后给其他人开多少工资呢?”

白一诺对此已经有了想法,回答说:“底薪加分成。”

“厨师们可以提出自己想要上架的菜品,经过我把关之后便可以登上菜单。月末的时候会根据销售量来计算工资。”

这个方法不算小众,被很多酒店采用,袁温也是听过的。

白一诺想了想,说出了一个很不错的分成比例。

安清虽然比较聪明,但到底没什么社会经验,加上家里富足,不在乎钱。与其说是想去当厨师,不如说是想去海市玩儿。

他听到这个分成比例之后,没费什么时间考虑,立刻回答:“我觉得可以。”

他有些高兴地说:“叔叔,我可以做袁家菜吗,让袁家菜在海市出名。”

袁温叹了一口气:“你当然可以做,但是……”

“但是什么?”

“你这么小啊,我不放心你去那么远的地方。”袁温说。

袁温性格温和,对二人来说,既像父亲,又像母亲。他像一个鸡妈妈那样,为了孩子操碎了心。如果不是纪子淮非要留在海市,他更想将他们三人全部都保护在自己的翅膀

袁温像看拐走自己小孩的人贩子一样看着白一诺,眼神中有着一丝丝的埋怨。

这位白小姐不仅拐走了纪子淮,难道还要拐走他的两个徒弟吗?

安清有些无语:“叔叔,我已经成年了。”

遇事不决找帮手,袁温看向安晏:“安晏,你觉得呢?”

安晏比起安清沉稳得多,一直没说话,陷入深深的思考。

他听到袁温的问话,摇了摇头:“我不赞同。”

袁温心里高兴极了,终于来了一个靠谱的人了。

“白小姐,你不要听安清的话,这小孩想一出是一出的,他哥哥也不愿意。我可以为你介绍其他人。”

安清和哥哥关系很好,听到他的话之后,不免叹了口气,眉眼耷拉下来,有些淡淡的沮丧。

看来海市之行是成不了了。

谁知安晏突然说:“我说的不是这个意思。我和安清没有分开过,如果他去的话,那么我也要去,但是我没有去的理由。”

白一诺明显听得出来他话里有话,于是笑了笑,说:“你想说什么?”

安晏没有卖关子的想法,直接说:“和我比一场吧。”

安晏语气郑重,清俊的脸上满是认真:“我想知道,你的菜比袁家菜,到底厉害在哪里?”

“如果你赢了我,我愿意让弟弟到你那里去,我也可以和他一起去。薪水的事情好商量,以你的承受能力为准。”

安晏和弟弟安清一样,看了寻味之夜的比赛。弟弟安清对厨艺兴趣不大,但安晏可以称得上是一个彻彻底底的厨痴。连弟弟都对白一诺心生好奇,哥哥安晏就更不用多说了。

文会楼是京城老饕们的圣地。袁家菜是流传的最完整,最有名气的宫廷菜,不止一次地登上过国宴,同样蜚声国际。

安晏没有花什么力气,就在京城赛区拔得头筹。

王不见王,他对海市赛区的头号选手白一诺无比在意。

据他所知,这位白小姐不仅打败了诸多对手,甚至连纪子淮都不如她。

纪子淮不仅基础好,而且学的菜肴又多又杂,集各种菜系精华于一体,厨艺不亚于他。他小的时候也和纪子淮一起在袁温手下学习过,如果不是纪子淮不想专门学袁家菜,想要见见更广阔的天地,纪子淮学得肯定比他还要好。

在安晏眼里,袁家菜是不可战胜的。

安晏想知道这位白小姐厨艺到底到了什么地步。

白一诺听到安晏的话之后,并没有感觉到被挑衅,依旧十分平静,但是捏着茶杯的手微微一顿。

白一诺在来京城前曾经许过一个在旁人眼里看来有些异想天开的愿望,那就是多来几个姜辛夷这样的人。

没想到说曹操曹操到,这样的人真的来了。

这难道就是传说中的梅开二度?

苏沫沫忍不住笑了,附耳说:“如果我现在不在京城的话,我可能就要产生错觉,以为姜辛夷和安晏是兄弟了。”

白老板不费吹灰之力,只用在树下坐着,便有一只又一只兔子往树上撞过来。

“好。”白一诺答应了,心里有些微妙。

白一诺有些被安晏的好胜之心感染。她已经很久没有和人比过厨艺,这让她感觉自己好像回到了还未出师的时候。

那个时候,她也喜欢找人对决,一开始经常输,后来输的次数变少了,到了后来她再也没有输过。一找人比试厨艺,那些人就跑得远远的,还说她欺负人。

如果前世的师兄师姐们和宫里的同僚们看见这一幕,估计会嗔怪她骗小孩。

白一诺有些放松下来,还好他们看不见。

安晏和姜辛夷有相似之处,他们俩都是钻研厨艺的人,是各种意义上的厨痴,加上素来有天才之名,内心根本不服输,不愿意被人压一头。

相比较而言,安清就不会做出这种事情。

这样的巧合估计不会再有了,她得把握住。

一回生二回熟,白一诺已经有了应对方式,根本没有思考多长时间,便给出提案:“那我们就在寻味之夜比赛中决出高下吧。”

在下了决定之后,白一诺便和兄弟二人开始商量具体细节。

袁温从刚才开始就一直插不上嘴,心里满是茫然。

就这么答应了?

直到他们谈完了,袁温还没有回过神。

他盯着手里的酒杯,像一个孤独的老父亲那样,久久未曾言语。

安清敏锐地感觉到袁温的情绪,安慰他:“叔叔,没事呀。现在科技这么发达,你要想来海市,可以直接坐动车,坐飞机。如果不想来看海市,可以直接打视频电话。”

袁温看着安清这副跃跃欲试的模样,揉了揉眉心。

这个孩子胳膊肘怎么往外拐?

袁温性格温和,十分慈爱,给孩子们的自由度很高,不会限制他们的自由,不然早就将纪子淮从海市拎回来了。

他知道木已成舟,这个约定是定下来了。

袁温只好拍了拍安晏的肩膀:“从现在开始,我要给你做特训。”

全部的希望都在安晏身上了!

安晏点了点头:“嗯。”

他会向所有人证明,袁家菜不会输给任何人。

在宴会结束之后,一行人准备离开。袁温跟了上来,和他们一起上车,来到了目的地。

海林苑地处郊外,这个小区也都是联排别墅。海林苑的别墅没有纪家人住的地方那么繁华,地段也没有那么好,但环境十分清幽,房子装潢典雅,别有一番韵味。

每栋别墅后面都有一个巨大的后院,有些人在后面种菜,有些人在后院养花。

而这栋别墅因为长久没有人住,后院完全荒废,杂草丛生,藤蔓植物甚至爬上了墙壁。

不过这种乱象也有一种生机勃勃的感觉。

袁温将手里的东西递给纪子淮:“我知道你要回来,已经让保姆把房子收拾了一遍。你母亲的遗物放在我这里,因为你一直没回来,所以没办法给你,我给你送过去。”

纪子淮接过东西:“什么遗物?”

“是谭家菜的菜谱和学厨笔记。你母亲让我在你学有所成的时候,将笔记交给你。”袁温说。

纪子淮的外公姓谭,是一个很厉害的厨师。虽然谭家菜底蕴不如袁家菜,但是在名声上一点也不差,同样赫赫有名。纪子淮的母亲会走路的时候,便开始和父亲学厨,继承了谭家菜的衣钵。不过天妒英才,在纪子淮小的时候,便患病去世了。

东西最上面是很多本记载着谭家数代精华的菜谱,记录着许许多多珍贵菜肴,价值千金。不过纪子淮并没有去看这些菜谱,而是立刻打开了旁边的笔记。

他看着上面熟悉又陌生的娟秀字体,捏着纸张的手变得很紧。

纪子淮忍不住抿住嘴唇,心里像是有一块大石头压住,让他感觉闷闷的。

白一诺够不到他的肩膀,只能拍了拍他的胳膊,语气关切:“没事吧。”

纪子淮低下头:“没事。”

白一诺有些好奇,问袁温:“纪子淮学了这么多年厨,为什么阿姨现在才将这本菜谱给他呢?”

袁温说:“谭家菜技术要求高,没有任何一道菜是简单的菜,非专业厨师不可学会。阿凝想让纪子淮多学些基础,再去学这些。还有另一个原因……”

纪子淮抬头看向袁温:“什么原因?”纪子淮并不知道这背后还有这样的原因。

袁温叹了口气:“你小的时候从来没说过要当厨师,她也不知道你会不会走上这条路,并不打算给你压力。”

如果纪子淮不打算当厨师的话,这本菜谱就永远不会交到他手上。

纪子淮愣了愣,确实是这样。他小的时候只会吃,不会做。虽然母亲是个专业厨师,但他从来没有过做厨师的想法,直到母亲去世,他心里才萌生这个念头。

他忘不了那一幕,母亲在弥留之际,拉着他的手,回忆从前的事,语气哀婉:“我没有完成你外公的愿望,没能将谭家菜发扬光大,更没能做一个顶级厨师。如果再给我几年,不用多,几年就好,事情会不会变得不一样?”

母亲从来没有给他压力,但纪子淮自那时开始,心里便萌生了完成母亲遗愿的想法。

袁温向他们说了一些纪子淮母亲谭凝的事情,让人心驰神往。

苏沫沫愣愣地说:“原来纪子淮的母亲这么厉害啊。”

袁温点头,语气怀念:“确实,她的悟性比我还要强,最得师父看重,可惜……”如果谭凝活得再久一些,在圈内的地位不会亚于袁温。