一边做了个清蒸鱼、一边用肉沫调了味搅拌入蛋液中，做肉泥蒸蛋。

又做了虎皮辣椒和青菜。

都是清淡为主，就连辣椒都是嫩辣椒，很香却不很辣。

最后小甑多出来的饭还被她塞了杨梅酱捏成了饭团，另外用盘子装着，给林天良留的夜宵。

看她依旧利落灵巧地展示着厨艺，哪怕已是管家、已得庄主荣宠、已有大赚的买卖在手，也能如此心平气和地完成着厨娘任务。

林天良看得心中钦佩不已。

六顺来把水缸挑满，又把柳如霜的晚饭送过来，再带走了两个小的，将这黄昏里充满烟火气的小院落，留给主子和如霜姑娘。

林天良时而帮着烧火、时而在旁打着下手，晚饭很快做好，这时候亲自摆桌，坐等他家小厨娘一起吃饭。

俩人聊天的话题却是三句不离接下来的生意。

制冰的大致说完，又说到农人眼中难以耕作而不值钱的荒山、山头、野岭能如何变成金疙瘩。

除了种不娇贵的果树，就只有培养野生菌菇类，而这本身就要适合生长的土壤和林间环境，不然仍是难以出钱。

当然也可以种茶，但此处是北地，若北地擅产茶，南边的茶卖到北边来就不用那么贵了，说白了还是气候的影响太大。

最后就是还能种些贫瘠土壤也能顽强生长的粗粮，如红薯、黄豆、高粱。

当然很多荒山野岭不缺的果树，如野桃、野梨、野李、野枣、野柿子甚至野葡萄等等。

当然还有更常见的山楂、山栗、覆盆子、野栀子、野菊花、桂花，也有长于山野的梅花、兰花等。

最后是药材，人迹罕至处，多有奇药藏于深山野从里，去寻它们的也多是医者。