两人捉住了鸡，又偷偷摸摸地回到了小厨房，手脚利落地杀了鸡，小叶子负责将鸡毛处理干净，花满溪则负责做好这只鸡。

花满溪想了想，决定做一道皮滑柔嫩，连骨头都咸香浓郁的盐焗鸡！

先将沙姜弄碎，与盐一起，抹遍了整只鸡，内内外外都要腌制均匀，然后将姜片和蒜末塞进鸡肚子里，吊起来晾一会儿。

然后取出大量的粗盐，放入锅中炒热，晾好的鸡用油纸包好，然后放入砂锅中，再将热盐放到砂锅中，将整只鸡埋起来，再用小火烧锅，保持那砂锅里的热盐始终滚烫。

约莫半个时辰，便可以熄火了，再用余温焗一会儿，待炭火完全凉了，便可以出锅了。

盐焗鸡，色泽微黄，皮脆柔嫩，口感爽、滑，肉质柔韧有度，滑而不腻，香味浓郁，而且还具有温补功能。

花满溪和小叶子将整只鸡偷偷摸摸地带回了花兰香的房间中，又去请了赵嚒嚒过来，四个人撕开了那还冒着热气的盐焗鸡，橙黄透亮的鸡皮，白嫩嫩的鸡肉，香醇诱人的香气——

“这，这是什么美味啊，看得我老婆子的口水都控制不住了——”赵嚒嚒这话倒是不作假，在孙府，都多久没有饱餐过一顿鸡肉了？她一个管事嚒嚒，还能尝尝主子的菜，但是小叶子，却是实实在在的馋坏了，那牛大婶每顿都克扣食材，上桌的不是咸菜，就是土豆，这些日子来吃得最好的，就是花满溪做的那顿猪肉炖粉条了。

她老早就按耐不住了，花满溪撕了一只大大的鸡腿给她，她激动得两眼放光，都来不及说话了，便赶紧咬了一口。

“嚒嚒，虽然鸡腿都是肉，但是鸡腿肉其实要难嚼一些，又比较韧，鸡翅膀的肉才是最嫩滑的，所以便将翅膀给你和娘亲了。”花满溪一边解释道，一边扯下了一只大大的鸡翅给赵嚒嚒。

“有得吃就不错了，便是你给鸡头鸡脚，我老婆子也不敢嫌弃。”赵嚒嚒接过了鸡翅膀，嗅了一下那诱人的香气，真是香啊，她本以为前两日花满溪做的那个三杯鸡便是人间绝味了，可想不到，竟然还有更香的做法。

她小小地尝了一口，那鸡皮又脆又滑，那肉又嫩又醇，就连骨头都是咸鲜咸鲜的，恨不得将骨头都嚼碎了吞到肚子里去。

花兰香今日吃了不少好东西，但是这会儿刚喝了药，嘴巴苦，也吃了一个鸡翅膀，剩下的鸡肉，赵嚒嚒和小叶子还有花满溪三个一会儿就风卷残云般扫光了。

小叶子不顾形象地连手指头都舔了个遍，满足无比地叹道：“我长这么大，这绝对是我吃过的最好吃的一顿了！好满足！好高兴！满溪你真好！”

赵嚒嚒嗔了她一眼，打趣道：“莫说你这个小丫头片子，我老婆子活到这么大一把年纪了，都没有吃过这么好吃的鸡肉！真的太好吃了！其实我不太爱吃鸡肉，觉得除了鸡腿和鸡翅，其他肉都柴柴的，但是这个鸡做得真是又嫩又滑，我，哎，我没读过书，真不知道如何夸奖满溪了，只能说日后谁娶了满溪，真是好福气啊！若不是儿子定了亲，我当即就要向花妹子你求亲了！”

花兰香觉得这鸡的味道虽然好，但是她今日毕竟刚吃了佛跳墙，所以也没有觉得太过惊艳，不过还是与有荣焉道：“赵嚒嚒说笑了，你这么夸她，她估计要不知道天高地厚呢。”