这道菜绝对是满汉全席里的硬菜，无论怎么做都好吃。

三天三夜有点夸张，但这汤确实是从昨夜就开始放在炉子上慢慢炖到现在的。

里头食材丰富，囊括了海陆空的美食，香味浓郁。

洛媱不知道真正的佛跳墙是怎么做出来的，她这道佛跳墙只能算一锅乱炖。

但食材的新鲜和珍贵也能弥补工序上的不足，汤味道浓郁鲜美，确实是一道美味佳肴。

“这又是什么？”

小二耐心讲解：“这道菜名为炸藕盒，乃是用藕片夹着肉沫油炸而成的。”

用油炸食物，在普通人家是基本不太可能的事情，油很珍贵。

但富贵人家并不缺好吃的，只是菜系没有洛媱这么驳杂，许多外地的吃食很难流传过来。

“金黄酥脆，既有肉香也不腻味，很不错，不过这个时节哪来的藕？”

说到藕，洛媱还要多谢这些外地来的商人。

有一外地商人推着一车藕来卖，长途跋涉，藕坏了一半，剩下的一半也无人问津。

但这商人也是个有本事的，竟忽悠了一个乡下土地主花高价买了他的藕。

可那土地主把藕买回去却不知道怎么吃，试了几种做法都觉得味道一般。

他正觉得自己被骗了，碰巧陆大人派人下乡收购土特产，他转手就将剩下的藕卖给了县衙。

县衙的人也并非什么东西都能分辨出来，只觉得这东西在这个时节稀奇的很，就带了回去。