在经历了一系列的改动和重新布置后，酒楼终于装修完毕。这期间，李文阳充分考虑了家里每个人的意见，并做出了相应调整。

与此同时，他还招聘了五位厨师。其中两位是擅长川菜的师傅，另外三位则是地道的京市人，他们所学的也是本地特色菜肴。未来，这些厨师将跟随刘大厨继续深造，提升厨艺水平。

对于服务人员的招募，李文阳通过朋友推荐以及四合院中的一些年轻人，成功找到了十位合适的人选。

李文阳与夏冰商议决定，如果后期服务员数量不足，可以再行招聘。

此外，酒楼还聘请了两名负责打扫卫生的阿姨。

她们分别负责一楼和二楼的清洁工作。其中，负责二楼清洁的是宁大妈。

由于她的孙子已经长大，她便开始寻找一份适合自己的工作。

听说李文阳新开的酒楼正在招人，于是她主动向宁阳推荐自己。

令她惊喜的是，李文阳非常给她面子，毫不犹豫地录用了她。

时间过得很快，酒楼里的所有东西都已经准备好了，现在只差正式开业了。

就在这个时候，李文阳突然拍了一下自己的脑袋，发出一声咂嘴声：“啧！”

夏冰看到他这个样子，忍不住笑了起来，好奇地问：“怎么了呀？是不是因为马上就要开业了，所以你开始感到紧张啦？”

李文阳也跟着笑了，然后看着夏冰说：“你有没有发现我们好像忘记了一件事情？”

夏冰一脸疑惑地问：“什么事情呢？我感觉我们都已经准备得差不多了啊！”

李文阳无奈地摇摇头，回答道：“不是这些问题，而是我们还没有给酒楼取一个名字呢！难道你不想想我们的酒楼应该叫什么吗？”

听到这里，夏冰也恍然大悟，她拍了拍自己的脑门儿，笑着说：“哎呀，对哦！让我好好想一想……”

过了一会儿，夏冰想到了一个酒楼的名字，并告诉了李文阳：“要不，就叫李家小楼吧？”

李文阳听了之后，觉得这个名字还不错，但一时之间也想不出更好的选择，于是就点头表示同意：“好，那我赶紧去找人定制一块酒楼的牌匾。”