齐禹很奇怪的看了庞亦津一眼：“你以为我要做姜丝洋芋丝？”

庞亦津咦了声：“难道不是？”

“不是啊。”齐禹摇头说：“那道菜我用小锅炒才勉勉强强达到还算好吃，有点特色的程度，拿大锅做铁定翻车，我可不想做了找骂。”

“那你打算做什么？醋溜土豆丝？酸辣土豆丝？土豆丝炒肉？”

齐禹：……

“你要不要看看我这洋芋切的是什么？要不要再想想我之前给你报的食材是什么？”

庞亦津看了眼。

嗯，滚刀块。

“所以你想炸土豆块？有点太糊弄了吧……额不对，你好像还要了五花肉……”

“不是，我打算做洋芋回锅肉。”齐禹摇头说：“本来想做辣椒面干煸洋芋丝的，但大锅干煸确实太考验火候了，想想还是做回锅肉的好。”

庞亦津顿时好奇起来：“土豆还能做回锅肉？怎么整？”

“就正常回锅肉的做法，你等会看一眼就知道了。”齐禹说着，默默加快了速度。

很快，几大脸盆的土豆块就切好了，齐禹又看了眼泡了有一会儿的几大块烧过皮的五花肉。

买五花肉的同学有点不太会挑，有点偏肥了，目测肥瘦有五五开，甚至肥肉占比还要更高一点点。

虽然回锅肉肥点也不打紧，煸肉的时候煸干些就是，但老人吃太油也不太健康。

呃等等，追求健康的话好像就不该给老人做回锅肉这种重油重盐的菜……

齐禹默默收回吐槽，表示是自己考虑不周了，只是到了这一步他也没得选，等会少加点油多利用五花肉本身的脂肪就是。

老人们平时都吃得怪清淡，偶尔吃重点多下些粥应该也还好。