“一份品质极佳的油辣子(B+级)。”
齐禹展露笑颜。
以他如今的B级厨艺,不靠加成,没激活厨神的直觉,能将菜或者调料做到B级就算正常的全力发挥,做到B+级,就已经是把一身厨艺都发挥到了极限,也是老爷子对他的要求。
激活厨神的直觉算超常发挥,并不稳定,做不得数。
老爷子盯着这份油辣子看了良久,拿筷子蘸了一点尝尝,再次沉默。
沉默了有半分钟,他开口说:“再做一次试试。”
齐禹回了声好。
他知道,老爷子是想看看他是真达到了这个水平,还是瞎猫碰上了死耗子。
十五分钟后。
泼油。
搅拌。
“一份品质极佳的油辣子(B+级)。”
老爷子轻轻点头:“不错。”
他心里远不如面上那么平静,相反,他心中掀起了惊涛骇浪。
观察了半个月,老爷子对齐禹的厨艺也有了比较清晰的认识。
除了鬼知道哪里学来的极其擅长的几道菜之外,齐禹自身的实力水平,应该和庞亦津半斤八两。
只是他做菜的时候更有感觉,总是能超常发挥,再有那几道招牌菜撑场面,容易给人他的厨艺远超庞亦津的错觉。
所以老爷子对他的要求,就是做到品质极佳,有毛病但都只是小问题,以他的水平难以改进的层次。