第248章 小心求证(1 / 1)

齐老爷子不置可否:“想法倒是多。”

跟之前一样,几位老人都没说可行与否,只是静静看着。

过了几分钟时间,锅里的肉丸子成形,多余的淀粉也被开水沥了出来,变得微微泛白,齐禹便用漏勺小心舀起丸子,一枚枚没入清汤里,盖上两片宽大的白菜叶,再盖上锅盖。

他不想暴露砂锅可以调节烹饪时间的BUFF,所以这锅汤至少还要再熬一个半小时。

几人都没干等着,三位老人又跑回去角落交流厨艺琢磨九丝三鲜粥去了,齐禹则帮自己老爹快速切配,为晚间营业做准备。

晚上还有两锅汤等着他先后熬,大概是没法帮忙炒菜了,三位巨佬则顶多一时兴起炒几道菜,也不可能多,齐清河跟庞亦津会忙到飞起,他这会儿能帮一点是一点。

忙活的时候,时间流逝的总是很快。

齐禹感觉自己才拿起刀没太久,晚间营业就开始了。

他的汤还没炖好,但也快了,炒菜最多炒一两盘,切配暂时又不需要了,齐禹想了想,便干脆拿起一根黄瓜,洗干净练起了刀工。

他先斜刀切下八分,再翻面直刀切八分,捻着黄瓜两头一拉,宛若青龙般的蓑衣黄瓜便切好了。

拿这根凉瓜来,不论是凉拌还是最简单的蘸糖,都又好看又好吃,不知道会便宜哪位幸运食客。

齐禹想了想,决定便宜自己。

中午给胃放个假,没吃太饱,他这会儿还真有点饿了。

作为地地道道的山城人,他对蘸白糖的吃法没什么兴趣,果断给自己挑了个蒜香酸辣口的蘸水淋在黄瓜上。

美滋滋地吃完,闹钟正好响起,他便走到灶台前,揭开。

鲜香四溢。

再揭开面上盖着的两片早就煮软趴了的白菜,香味更加浓郁几分。

但齐禹却皱起了眉。