张小白洗完澡,一开门就看见沈秋月拿着衣服在门口。
“你干嘛,守在门口干什么,想当女流氓呀!”
“切,你才流氓呢!”一说到这里,沈秋月就想到那次被顶的事情,立马脸红了起来。
张小白还开玩笑地说道:“你看被我说中了吧,脸都红了。”
气得沈秋月将衣服扔了过来,张小白接过衣服一看,是自己的,疑惑的问道:“家里带的,楠姐怕穿得太丑,影响公司形象”,让我带过来的。”
“我这么帅气,穿什么都好看的。”
“去死吧,爱换不换。”说完就将门关掉。
张小白虽然这样说,但还是乖乖的去换上了衣服。
换完衣服的张小白连忙走到厨房问道:“需要我帮忙吗?”
黄老师连忙说道:“太需要你了,鸡汤我已经炖好了,再炖一个小时就差不多了,荔浦扣肉我也上锅蒸起了,秋月的辣椒炒肉我也能搞定,田螺处理好了,但是我不会做,醋血鸭、十八酿这几样我不会做,只能靠你了!”
何老师笑道:“黄老师,你还真是一点不客气呀,一来就让张老师做饭!”
“这有什么,张老师做饭比我还好吃呢,不让他做几个菜,多吃亏呀!”
“也是,我们也挺想吃的。”
何老师说着说着,就帮张小白系好了围裙,张小白笑道:“何老师,我看你也没有客气多少呀,围裙都直接给我系好了,我谢谢你了!”
何老师装作没有听懂,“不客气,交给你了。”
张小白熟练的将鸭子切块备用。
热锅凉油,放入姜、蒜爆香,加入鸭块煸炒至变色。
变色后,又倒入适量米酒,翻炒均匀,去腥增香,随后.加入生抽、老抽,翻炒上色,然后倒入醋血,快速翻炒均匀,让每块鸭肉都裹上醋血。