【九转大肠是鲁菜中的传统经典菜之一，有老字号的店铺一份九转大肠可以卖到888元,价格对比一下，你觉得解决这道菜贵吗？】

【建议各位先去百度下做法，吃了之后，就知道这道菜值不值了。】

……

网友们针对这道九转大肠的价格，讨论了许久，随后不少品尝过这一道菜的网友，开始发出点评。

【刚吃完九转大肠，不得不说冷姐姐这道九转大肠实在是好吃，不管是口感还是味道，那都绝的很，我是忍痛付的388元，吃完觉得值！】

【我以前吃过九转大肠，印象中的九转大肠就是一股酸味，但冷姐姐做的这份，除了酸味，更多的是香味以及里面伴随的辣味、咸味、和甜味，这价格真的不算高了！】

【说实在的，我第一次在一道食材里面吃出了人生的感觉，我觉得388元十分值。】

【我是昨天拿到半价条子的人，所以今天以一份194元、一份388元的价格，买了两份九转大肠，其实一开始我女朋友是拒绝的，因为她不吃肥肠这种东西，然而当两盘子九转大肠上来之后，她就有些犹豫了，我顺势劝她吃了一口，没想到趁我不注意，她竟然吃了一盘半的九转大肠，早知如此，我万万不该劝她！所以大家放心去吃吧，连一个不吃肥肠的人都觉得这道菜很好吃，你们还怕什么？】

【啊啊啊，194元买到的九转大肠，实名羡慕，刚吃完九转大肠，我决定好好工作，争取每周吃一次！】

【我恰恰相反，男友从不吃九转大肠，结果今天一个人一口气干了六个，可气死我了。】

……

此时，另一个不吃肥肠的人，看着桌上的九转大肠，眉头皱得可以夹死一只苍蝇。

他便是林清源。

其实林清源一直很忙碌，这段时间终于可以休假，其实在医院不忙的时候，他也会想到顾安做的美食。

所以今天他有空来这个餐厅，林清源很少上网，不过他们医院的患者都是权贵之人，他们说话有时林清源会听见。

林清源也早知道顾安搬到了冯氏在湾区建的餐厅里。

提前在网上搜了相关资料，发现顾安营业的时间是下午4点到7点。

所以林清源卡着下午四点到达湾区。

结果看到排队的人他沉默了。

说好的下午四点营业，为什么会有这么多人提前来排队？

林清源向来是一个遵守规则的人，所以他主动地站到了人群后面，接着他发现过来排队的人越来越多。

排队时，林清源拿出手机开始看文献、看案列，脚下随着人群往前走。

走进电梯，林清源还在看案例，跟着人群排队点单，林清源还在看案例。

轮到他点单时，林清源正好看这个案例看得最入迷的时候，于是他直接开口道：“跟前面一样。”

随后他在原地等了一会，直到把这个案例看完，他才进餐厅找了一处空位。

这会林清源才想起左手中拿的点单条子，只见上面写着九转大肠、酸辣粉。

看到这两道菜，林清源立刻起身就要去换，没想到正在这个时候，服务员把他的九转大肠和酸辣粉放在了桌上。

作为一个有洁癖的医生，林清源是绝不会碰大肠这种食物，除了大肠，他也不吃任何动物的内脏，甚至可以说，他连肉类都很少吃。

所以当这盘九转大肠摆在他面前，他是有些崩溃的，甚至想吐，他将九转大肠推的远远的。

而刚空出来面前的位置，被服务员放上了酸辣粉，他微微叹了口气，脸色黑的吓人。

正准备喊服务员换菜，却见服务员小跑着去取另外一道菜了，这里食客十分多，虽说服务员也多，但他们上菜还是小跑着进行。

林清源不知道第几次叹气，面前酸辣粉的香味飘进他鼻中，林清源纠结一会，打算尝一口试试。

他夹起一根酸辣粉，却发现这根酸辣粉十分长，直到筷子超过他头顶，这根酸辣粉还没有断掉。

林清源放弃了，喂了一口到嘴里，然后咬断，辣味顿时传来，接着，他的嘴皮也泛起了麻酥酥的感觉！

嘴巴里面更是不用说已经是火辣辣的了，但让林清源震惊的是，随之而来的还有香味。

接着他的内心告诉，他再吃一口。

林清源也确实这么做了，第二口酸辣粉下肚，胃里一点不适的感觉都没有，反而感觉更想吃了。

随后只见林清源一口一口，不断的将这份酸辣粉喂入口中。

直到把碗里的粉吃了个干净，剩下的只有一些汤汁。

这些汤汁给人一种“清澈”的感觉，虽说看不到碗里，但给人的感觉很舒适，林清源端起碗，尝试着喝了一小口汤。

汤汁的味道更加劲爆，辣味、酸味也更加突出，但林清源不得不承认，他迷恋上了这种味道。

喝了两口汤，他被辣的满头是汗，下意识的夹起旁边的菜喂到嘴里，嚼了几口之后，林清源猛然发现他夹的是大肠！

第一反应是想吐出来，但大肠的味道已经弥漫口中。

想象中大肠那种让人难以忍受的异味并没有出现，反而是香味。

对此，林清源觉得不可思议，他甚至怀疑自己是被刚才的辣味给辣到没有知觉，尝不出来异味。

他又咬了两口，确确实实是在这一份大肠里面尝到了香味。

因为刚才吃了酸辣粉，所以林清源并没有尝到这份大肠里的辣味、酸味和咸味，除了香味，他还尝到了里面的甜味。

这一下，林清源开始自我怀疑，大肠里面怎么会有香味和甜味？

他将酸辣粉的汤汁放在一旁，等到口中的辣味和酸味淡淡地消散去，才夹起了第二个九转大肠，喂到嘴里，和第一个吃下的大肠一样，没有任何异味，相反还是有香味，其实大肠的口感他在刚才已经尝到了，外脆内糯。

这会没有酸辣粉的味道加持，林清源发现这份大肠的味道，比刚才尝到的更加丰富，除了他刚才尝到的香味和甜味，里面还有辣味，酸味以及咸味。