gu903();虞昕笑了，其实刚才她进来的时候就闻到餐厅里火锅的味道，跟其余地方吃火锅不一样，这个火锅味很香，但是不冲。

一听熟了，虞昕也不客气，拿起筷子吃了起来。

赵一楠先下的是荤菜，虞昕夹的第一筷子是羊肉，餐厅里的羊肉是变成一片一片的，而不是速冻的那种羊肉。

只需要放在锅里轻轻一涮，红色的羊肉会变成浅色，代表羊肉片也熟了。一口喂进嘴里，和羊肉炖萝卜里清淡的羊肉味道不一样，这个羊肉辣还麻，并且充满香味，口感也非常不错，一点都没有柴的感觉。

荤菜还有鱼片，这些鱼肉也是被片成一片一片的，还细心地将里面的鱼刺给挑出，放在锅里也是煮个十来秒就可以捞出。

一口吃掉，一点不用担心被刺卡住，和羊肉带给人的感觉不一样，鱼肉给人的感觉十分鲜嫩。

接着还有毛肚，毛肚也不能煮太久，不然口感会变硬，捞起一大块毛肚喂到嘴里。轻轻一咬就断开成两半，不过毛肚的口感带有丝丝嚼劲，最重要的是十分好吃。

不得不说顾安这个锅底真是万能的，配上不同的食材，煮出来的味道便不一样，除了荤菜好吃，素菜也一样。

萝卜放煮一会，便被染上淡淡的红色，不过萝卜整体还是透明色，萝卜除了麻辣香味，还有一丝甜甜的味道。

还有红薯粉，煮到锅里更是好吃的很，跟酸辣粉带给大家的感觉又不一样。

不管是如何，大家吃得都十分开心。

赵一楠也是低头吃着火锅，一开始还有人频频向他们望去，后来看两人专注吃火锅，也没再关注他们，各自都在“埋头苦干”。

……

其实那会被服务员告知只能打包时，虞昕想的是到自己家里吃，家里还有虞奶奶可以一起，虽说虞奶奶不能吃辣，但偶尔吃一点也没大问题，赵一楠也同意了。

结果没想到轮到他们时又可以堂食，除了火锅两人还点了其他食物，不过两人把火锅的配菜都吃完了，这会也吃不下去其余食物了。

这会他们请服务员把其他食物打包好，准备带回去给虞奶奶。

两人开心的吃完火锅，然后从餐厅出去。

虞昕本来准备跟赵一楠平分的，不过赵一楠说他吃饱了，剩下的都给虞昕带回去，让她带给自己的外婆，虞昕有些不好意思，毕竟这顿饭钱是赵一楠付的。

不过见赵一楠真的不要，她也没再客气，毕竟鸡汤橘瓣鱼丸这些菜，虞奶奶也吃的了。

因为家就在湾区，所以虞昕走回去就用了十分钟，刚一进门，虞奶奶便走到门口，有些好奇地问：“怎么回来了，不是说去吃火锅吗？”

虞昕换上拖鞋，将打包好的食物递给虞奶奶：“我已经吃完了。”

虞奶奶闻了闻虞昕身上：“可是一点火锅的味道都没有。”一般去外面吃火锅，一顿火锅吃下来不仅衣服，连头发里都有一股火锅的味道，然而此刻虞昕身上什么味道都没有。

虞昕自己也脱下外套，这一闻，还真的没有问题。

可是刚才，明明大厅里火锅的味道那么明显。

虞奶奶又道：“说明这底料不错。”

……

除了虞昕，其余的食客也发现了这一点。

【今天吃了冷姐姐的火锅超级开心，可是更开心的是，吃完竟然一点味道也没有！】

【对，就因为没有味道，我说我去吃了火锅，我室友死活说我没去！】

【不得不说冷姐姐的火锅真的好好吃，我刚吃撑了，但我现在又想吃了，本来想闻味道解解馋，结果身体没有味道。】

……

顾安等人正在三楼吃火锅。

现在的雪下的更大了，这个火锅和中午的不大一样。中午是改良的清酱做的，而这一锅是系统给的锅底。

老一辈的京市人喜欢用京酱来吃火锅，但是此刻，就单独一个锅里，冯老爷子等人也吃得十分开心。

“这火锅真的吃不腻。”冉秋道。

许奶奶也跟着点头：“天天吃都可以。”

今天大部分的食客都吃的是火锅，虽说打包了不少，但还是供不应求。

顾安看向冉秋：“你有没有徒弟想开分店？”

刚从锅里捞出毛肚的冉秋愣了下：“啊？”其实想开分店的都多，只是开分店除了厨艺要过关，还得找门店，暂时没听到哪位徒弟说要开分店。

“有没有单独想开个火锅分店的？”顾安道，其实火锅的做法算是简单的，吃的人也多，配菜的食材只要新鲜，就可以把这个火锅开起来。

冉秋也明白这个理：“我待会去问问。”

现在二分店一共有厨师二十四个人，冉秋一问，立刻有两个人出来说愿意。

这火锅分店也是顾安的分店，再说了，现在吃火锅的人们也一直多。

冉秋让他们明天来湾区，开始学做火锅底料，一旦学成，就可以去开火锅分店。

这两人顿时激动了，没想到还有机会去湾区学习！

……

二日一大早，这两人就过来了，冉秋便开始教他们做火锅底料，两人毕恭毕敬地在旁边看着。

第89章chapter089

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