王越眨了眨眼,有些古怪,他虽说和林丰很熟,甚至称兄道弟。可是,还没有在林丰的府上这般吃饭,毕竟他这段时间很忙。
没想到,林家饭菜也不一样。
不多时,一个侍从进入,端来了一个大碗,内中是莲藕炖猪蹄。如今市面上的猪肉,不曾阉割过,猪肉的膻味比较重。
好在林丰府上用的猪蹄,经过酒水腌制去腥,再焯水去血沫,又加入老姜清炖,最后加入黄豌豆炖煮,味道便彻底出来了。
豌豆软糯,猪蹄耙烂,更有豌豆的清香,以及猪蹄的肉香。
这是绝佳的食物。
对于猪肉,林丰已经让府上的厨子,找屠夫进行阉割仔猪,开始从小养猪,以便于能吃上更好吃的猪肉。
林丰看着端上来的莲藕炖猪蹄,摆手道:“赢公、王公,试一试吧。”
赢九霄皱起眉头。
他看到了猪脚,看到那分叉的猪叉位置,一下没了兴趣。他看向林丰,觉得林丰虽说是天才,可是这吃食,却是有些恶趣味,竟然吃猪脚。
这是猪踩在地上的。
何其脏啊!
赢九霄对林丰又无比的器重,不好拒绝林丰。他看着碗中的猪蹄汤,没有半点的胃口,便转而看向了王棠,吩咐道:“王尚书,来,你先请。”
“啊!”
王棠听得惊呼一声。
王棠本身,也是将门世家,是大家族子弟,饮食也是颇有讲究的。