第23章 猪獾肉配捞米干饭(1 / 1)

炒鸡蛋煮鸡蛋吃过的人多。

但吃过烧鸡蛋的人,却绝对不多。

之所以如此,是因为鸡蛋是液体。

一个烧不好,那可就得流一地……

即便不直接就流光了,怕也会沾的到处是灰,根本没法下嘴。

所以想将鸡蛋给烧出来,那可真是个妥妥的技术活。

好在这种事,压根就难不倒杨振。

简单生了个火堆。

又找地方挖了坨湿泥。

将湿泥裹在鸡蛋外头薄薄的裹上一层。

有湿泥的保护,温度就能缓慢的传导进入鸡蛋内部。

如此一来,鸡蛋壳就不会出现忽然剧烈加热而直接裂开的情况了。

同样在农村长大的黄桂珍对于这事,当然也不陌生。

只是表示杨振要烧就给他自己和罗秀儿各烧一個算了,她不饿。

“横竖烧一两个也是烧!”

“还不如多烧几个一起吃点,毕竟回去还十几里路呢!”

杨振笑笑,拿出六个鸡蛋糊了湿泥丢火堆里。

几分钟之后湿泥干透,鸡蛋也就熟了。