炒鸡蛋煮鸡蛋吃过的人多。
但吃过烧鸡蛋的人,却绝对不多。
之所以如此,是因为鸡蛋是液体。
一个烧不好,那可就得流一地……
即便不直接就流光了,怕也会沾的到处是灰,根本没法下嘴。
所以想将鸡蛋给烧出来,那可真是个妥妥的技术活。
好在这种事,压根就难不倒杨振。
简单生了个火堆。
又找地方挖了坨湿泥。
将湿泥裹在鸡蛋外头薄薄的裹上一层。
有湿泥的保护,温度就能缓慢的传导进入鸡蛋内部。
如此一来,鸡蛋壳就不会出现忽然剧烈加热而直接裂开的情况了。
同样在农村长大的黄桂珍对于这事,当然也不陌生。
只是表示杨振要烧就给他自己和罗秀儿各烧一個算了,她不饿。
“横竖烧一两个也是烧!”
“还不如多烧几个一起吃点,毕竟回去还十几里路呢!”
杨振笑笑,拿出六个鸡蛋糊了湿泥丢火堆里。
几分钟之后湿泥干透,鸡蛋也就熟了。