虽说因为历史悠久的原因,四九城知名的饭庄子那是多不胜数。
比如东来顺的爆肚涮羊肉,鸿宾楼的牛肉烧牛尾,仿膳坊的燕窝鱼翅……
可谓家家都有自家的招牌菜,家家都有自家的绝活儿。
也各自都有各自的拥趸。
想让他们分出个高下来,那真是想也不用想。
但要说到烤鸭。
德聚全要认第二,那四九城绝对没人敢争第一。
毕竟在烤鸭这一块儿,德聚全那真是做到了极致。
从鸭种选苗到喂养,再到烤制的火候以及材料,甚至就连烤鸭出炉上桌的时间,以及一只鸭子到底该切多少片,那里头都有的是讲究。
也是因此,在烤鸭这方面。
别说是四九城,便是放眼全国,那都无人可比。
反正不知道从什么时候开始,但凡有人提起四九城的烤鸭,那第一个想到的一准就是德聚全。
此刻德聚全内。
闻到那混合着果木象气的烤鸭味道,再看着周边食客或者卷饼蘸酱,或者蘸着绵白糖大块朵颐的场面,董林姚丽丽那是垂涎欲滴,不住的问鲁汉民都这么久了,为何何问莲还没到。
「要不然我们先点只烤鸭垫垫肚子?」
「毕竟万一问莲要一直不来,我们总不能一直这么饿着不是么?」董林道。
「瞅瞅你那样!」
「以前怕还从来没吃过烤鸭吧?」