第55章

钱兰皱着眉想了想道：“鸡鸭鱼肉肯定是要有的，来的都是大小伙子，肯定特别能吃，这菜准备少了，他们怕是不够吃，又显得我们小气。”

“小余不怕你笑话，我和我家老于，都得帮着两边的家人，家里虽然只有两个孩子养，但这手里却紧紧巴巴的，各方面都得省。”

“本来老于生日，我是想着买一只鸡，一家人好好吃一顿，这要在家里办三桌，我还真是发愁。”

“你年轻，你脑子好，厨艺也好，你帮我想想，做些啥菜合适。”

余惠皱着眉想了想道：“这菜呢，咱们可以准备四个凉菜，油酥花生，拍黄瓜，凉拌豆干，再来个青椒皮蛋。”

“炒菜来四个，肉丝炒土豆丝，肉丝和土豆丝一起炒，不用太多肉，还是个荤菜，看着量大又好吃。”

钱兰用力点头，这个可以。

“再来一个麻婆豆腐，豆腐便宜，还下饭。炒菜再来个木耳炒鸡蛋和清炒白菜，木耳炒鸡蛋也算是一个荤菜，”

“大菜就做三个，魔芋烧鸭，里头多放些魔芋，腐竹，莴笋做配菜，只要买一只大鸭子，一桌就能出上一大碗。”

“这个好。”钱兰连连点头，觉得自己真的是找对人了。

“鱼就去买一条大草鱼，或者花鲢，做一个水煮鱼，配菜多放些豆芽，莴笋，豆腐，再加些家里泡的酸萝卜一起煮，又酸又辣，出三大碗妥妥的。”

“肉就买上四斤五花肉，做红烧肉，多放些土豆做配菜。”

“鸡就买一只大公鸡，和黄花一起炖，多放下黄花，看起来就不会全是汤没啥肉。”

“一桌十二个菜，肯定是能让人吃饱的。有凉菜，有炒菜，有大菜，还有汤，看着也体面。”

钱兰有些激动地点着头道：“小余就按你说的来，我可真是找对人了。”

余惠笑了笑没说话，钱兰对她帮助挺多的，经常帮忙看着北北，人家有事请她帮忙了，她肯定也是尽心尽力帮人把事情做好的。