第157章
肉片一下锅,香味儿就把馋猫们给招来了。
顾南和顾西站在灶台边,踮脚仰头往锅里看。
顾南还能看到一点点,顾西西再怎么仰头踮脚都看不到。
顾淮把洗好的空心菜拿了进来,另一只手还抱着北北。
“麻麻,吃吃......”北北看到余惠就喊。
“还不能吃,肉肉还没做好呢。”
“不是炸好就可以吃了吗?”顾西西咽着口水问。
余惠伸出食指冲他晃了晃,“不可以哦,还要复炸,和调的料汁一起炒。”
顾南:“好麻烦呀。”
“美食都是麻烦的,想要享受美食,就要经得起等待。”
顾南:“......”
他觉得可以不用那么麻烦。
炸至金黄的肉片,再次入锅复炸,这次的时间短了些。
锅里留底油,放入葱丝,姜丝,胡萝卜丝,下锅翻炒爆香,再倒入炸锅的肉片,翻炒两下,下用白醋和糖还有其他调料调好的料汁。
料汁一下锅,大火瞬间把酸辣的香味激了出来。
闻到香味儿的人,口腔里都开始分泌唾液。