gu903();朱元便说：“这不是听老徐说，每日都被你家飘过去的香味勾得起了馋虫，我想着，你家祖上传下来的菜谱当真是好，什么新鲜吃食都有，这不，再过几日便是我娘的寿辰，想着办桌酒，想请沈老板与老板娘过去掌勺。”

二人听了这话，心里头皆是有些惊讶，还能这般做？

往常镇上大户人家要开席面，请的都是味香楼的主厨去掌勺，哪有请他们小商贩去的？

江雨秋道：“咱们只能做些家常菜，不如请味香楼的？”

朱元却说，“我娘的寿辰，本就不欲大办，只一家人坐着吃顿饭，奈何我家厨子做饭实在是味道一般，这便想着请沈老板过去帮忙做一桌，八道菜再加些甜点便可，我知晓耽误你们做买卖了，若是你们愿意，我愿出二两银子。”

这朱元惯来是大方的，出手便是二两银子。

去他们家做个席面只需半日功夫，回来还能继续做买卖。

而且他们镇上有规矩，做席面断然不会饿着掌勺的人，虽是他们一家人坐着吃饭，可食材会多备些，到时候也好给掌勺的留一小桌菜。

这笔买卖当真是划算。

见他们不说话，朱元继续道：“可行？”

江雨秋有些为难，“只是怕当不起这二两银子……”

朱元道：“沈老板做的菜还有不好吃的么？今日那糖蒸酥酪我就吃了一勺，本想给我娘尝尝鲜，谁知她尝着尝着就吃了大半碗，剩下的我爹吃了。”

说这话时，朱元脸上一脸惋惜，只可惜做出来的太少，东子只拿回去一碗，根本就不够吃的。

江雨秋被他这模样逗乐了，当真是没想到这镇上大户人家的公子哥，为了她家这一口吃的，被弄成这般模样。

只可惜她们家只有这么两人，又请不到合适的人，担心他们偷学了方子。

沈安道：“令堂喜欢何种口味？还有几日？我琢磨琢磨，瞧瞧能做些什么。”

朱元这才说，“我娘喜欢味道重些的，她吃酱肉饼只吃里头的馅料，喜欢吃辣，但又不能太辣，像那些糕点，她喜欢酸甜味的，像山楂糕和糖蒸酥酪她就挺喜欢。”

他顿了顿，继续道：“时间倒是不着急，还有十日，有什么稀罕玩意儿尽管做，我去给你寻食材，若是头一回做要练练手，我出食材，你分我一口吃的也好。”

沈安心中一动，“什么稀罕食材都能寻来？”

第46章

朱元颇有些得意道：“你别瞧着我家在镇上与孟家杜家没得比,我堂叔在府城做买卖的，偶尔也会去京城，若是京城没有的稀罕东西,想来旁的地方也没有。”

沈安道：“也可,明日你家仆从来时，我便会将需要的食材写好给他带回去。”

这八道菜也不是这一会儿就能想出来的,还不止这些菜呢，还有相配的糕点、甜汤,都得花时间琢磨。

朱元倒也不着急，横竖离他娘的生日还有十来天,还久着，眼下要紧的是他们家酱肉馅料的饺子。

“此事不急，只是一会儿你们做的酱肉馅料的饺子……”

江雨秋犹豫了片刻,朱元让她家帮着掌勺做席面，相当于给他们家送银子,二两银子的价格,请味香楼的主厨也请的来。

这会儿拒绝也不合适，可若是传出去，往后怕是没得空闲的时候了。

江雨秋道：“若是不嫌弃，一会儿留下来一起吃吧。”

朱元心知他们是不愿意卖,心里还有些可惜,不能带回去一些给他爹娘尝尝味。

他娘最喜欢的便是这酱肉馅料，这饺子皮薄馅多的，她定然喜欢。

可惜了,这是人家的独门秘方，不外传也就罢了，还不卖。

这会儿正好,沈明回来了，他在堂屋招待这二人，江雨秋则是去与沈安一同做饺子馅料。

做的时候江雨秋便问道：“你准备做些什么？我瞧着朱家少爷人也不错，也好我们家这一口吃的，若是能结交，说不定往后咱们能向他们打听打听牛乳羊乳这些哪里有卖的。”

沈安道：“这回的菜得做好些，若当真能有那门路，咱们往后做些吃食也不担心没食材。”

沈安手里头动作不停，这些天那几本菜谱他也时常翻看，心里头渐渐有了章程。

“既是寿辰，便做个寿桃，这便是一道菜了，再来个如意鸡和，若是他母亲喜欢味道重些的，那便再来个西湖醋鱼，这便当做主菜了，还能配几道冷荤菜和蒸菜。”

江雨秋瞧着不错，好在只是八道菜，不用那般耗费心神，只等今晚看了菜谱让朱元去准备食材便可。

剩下的一些糕点，便不用那么麻烦，用寻常的羊乳做些花样，或是做些糕点都可以。

横竖没那么多讲究。

至于甜汤，奶茶这种在他们南方小镇算是稀罕吃食，端上去绝对都说好。

江雨秋道：“西湖醋鱼，那是杭州那边的菜式？”

沈安道：“我娘是扬州人，离着杭州近，这食谱里头才有杭州的菜式。”

他们江州虽也是南方，但离那边有段距离，杭州的菜式放他们这小镇上也算是稀奇。

思及此，江雨秋又道：“朱家给了这么些银子，我想着定然不能叫他花冤枉钱，回头咱们得多弄些这边没有的，不然还不如请那味香楼的。”

“是这个理。”

两人在这边商量着，这饺子馅也得差不多。

江雨秋瞅了一眼，倒是没想到两块猪肉能做出这么多的馅料。

还好今日人多，她便与沈安一同包饺子。

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