店里的餐盘没什么特别,就连牛排套餐用的都是普通的白色平盘,这盖饭因为带点汤汁的关系,虽然也用的是盘子。
但这个盘子它有碗沿,很好的盛住了汤汁。
米饭并没有用碗倒扣成圆形,而是盛的松松散散的堆成小山的样子,然后直接把番茄牛筋整个浇在上面。
因此秦扁能清晰的看见那油润洪亮的汤汁缓缓浸润在整个米饭上,散发着浓郁又勾人的香味。
稍稍一低头,那番茄的酸香更是直接带着牛肉浓郁的肉香味直钻入秦扁的鼻尖,酸味使人分泌唾液,而牛肉的肉香味又让人食指大动。
“咕咚,真香。”秦扁咽了口口水,直接拿起勺子盛了一勺饭。
米饭煮的很晶莹油润,裹着被熬煮收汁后沙沙的番茄酱汁,浅红色,搭配着看着就软糯的牛肉筋膜。
“这也太香了。”秦扁一口塞进嘴里后,瞬间瞪大了眼睛,然后快速咀嚼起来。
包裹着牛肉番茄酱汁的米饭一入口,那酸味瞬间席卷而来,让人下意识咀嚼,随即米饭的软弹和米香就充斥口腔,紧随而来的是耙糯的牛肉筋膜,一点点的韧,和牛筋糯到黏嘴的口感,加上番茄的酸,只一口就让秦扁接二连三的吃了起来,根本停不下来勺子。
“老板,看起来很好吃。”一旁看着的章童忍不住咽了咽口水。
“那晚餐我们也吃这个。”常季道。
“好。”章童连连点头。
而另一边秦扁完全不理会两人只一个劲的吃着。
一份盖饭的分量不少,正常饭碗两碗的分量再加上一碗番茄牛筋浇头,别说秦扁这六十多的老人了,就是现在只要不是工地干活的,成年人都能吃饱。
“嗝”因此秦扁把盘子里的盖饭吃完后,顿时就坐直了身子,摸着肚子打了个嗝。
“舒服。”秦扁惬意的叹气。
“你小子手艺确实不错。”秦扁看向常季,脸色满意。
“谢谢。”常季点头谢道。