“老李叔！”姜雪乔走到了大棚面前，一眼望过去那红彤彤的辣椒还挂在秧子上面。

“雪乔你咋来了？”看到她过来，几个村民都围了过来：“是不是怀瑾有消息了？”

姜雪乔摇了摇头：“我就是过来看看你们种的大棚蔬菜，看起来长的非常不错。”

“不错又啥用啊，找不到买家，再不摘的话全都要烂在地里面了！”

老李叔愁的嘴巴上上火了，这一年白干了不说还损失了不少的钱呢。

“其他村民等不了了就自己先摘了，去镇上卖也卖不了多少，大都是送人了，吃不了都扔掉了，真是太可惜了！”

这几个村们说的话也是如此，姜雪乔听着大家的抱怨，这年代这当农民真的是挺难的。

就在此时，一个骑着自行车风尘仆仆过来的人引起了注意，原来是刘怀瑾回来了。

“老李叔！”刘怀瑾一过来，所有人都围了上来：“咋样了，找到卖家了吗？”

“找到是找到，但是！”他有些为难的叹气：“对方收购的价格太低了，而且还要我们自己运输过去。”

“什么？”众人听着更加失望了，与其浪费人力物力，真不如就烂在地里面算了。

大姐的小超市也拉了不少货去了，可是再好的辣椒消费者也是有限度的，也卖不完这么多的辣椒啊。

姜雪乔看到所有人都如此失望，想了很久：“其实啊，我倒是有个办法。”

“什么办法？”一听到她的话，在场的人都看着她：“雪乔，你能将辣椒卖出去？”

“辣椒肯定是卖不出的，因为它摘下之后不好保存，唯一的办法就是晒成辣椒皮。”

但是辣椒皮也没有新鲜的好吃，所以她萌生了一个保存更久的办法：“做成辣椒酱的话，可以保存很久。”

“辣椒酱？”刘怀瑾一听忍不住笑了起来：“是啊，就跟我们经常吃的黄酱，豆瓣酱一样，这样可以长期保存，还有用罐子封存起来。”

“没错！”姜雪乔的提议得到了不少人的点头：“可是，这辣椒酱咋做呀？”

“辣椒酱的做法可多了，比如剁椒酱，牛肉酱，香菇酱，还有臭豆鼓酱，这些都会到辣椒。”

要知道这老干妈这种级别的辣酱在后面可是在全国都卖火了，甚至都火到了国外去了。

“哇，做酱竟然还有这么多的窍门呢？”农民们每天只知道种菜自然没有想到这么多。

“这就跟罐头是一个道理，水果不好运输和保存，做成罐头的话大家都喜欢吃！”

刘怀瑾果然和姜雪乔心有灵犀一点通，既然办法想到了，接下来就是要实施的起来。

时间不等人，这十几个大棚的辣椒如果要做酱的话，自然是需要不少的人力来帮忙。

刘怀瑾在大广播里面一通知，这全村的老少爷们全部都来到了居委会。

里里外外可是挤了一大堆的人，不少人都在询问起来：“怀瑾啊，你广播里面说做辣椒酱是真的不？辣椒酱咋做啊。”

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