林三七光是这次前前后后搞到的人参，拿到2023年加起来起码价值数个亿。

不同于其他保健品，东北产的高年份野山参在市场上非常紧俏，属于有价无市。

岭南堂公司的总经理林天华欣喜万分，已经在筹画开一个“珍贵中药材品鉴会”，邀请都当地的土豪们参加，扩大岭南堂的影响力。

2023年的公司运营林三七非常满意，换他来操盘，远远没有林天华做得更好。

毕竟人家这些年的人脉、经验、营销水平摆在那儿，不是林三七这种小菜鸟能比的，他的优势的是穿越采购，那就各司其职，专业的事情交给专业的团队去做。

货源和财务掌握在自己手里，还有族长大人后面撑腰，林三七是一点不担心自己被架空。

格格府后园，水榭房。

院门紧闭，谁也闯不进来，房门也紧紧关着，屋外是西北风滑滑吹着，屋里却有20多度暖洋洋的非常舒服。

潘仁蹲在壁炉前面，有些惊讶地看着里面的火焰。

这是林三七从某宝上网购的灶火壁炉，方方正正黑黑的一个，炉门上有一块玻璃，能看清楚柴火的燃烧程度，才了不到3000块钱。

“林大哥，壁炉我以前也看到过，那都是洋人们砌在墙壁里的，而且也没有玻璃，你这个壁炉怎么跟别人的不一样？”

林三七一边在切羊肉，一边笑呵呵回道：

“这壁炉呀是定做的，现在可没地方买，只要往里面放几截木头，那烟就顺着烟道排到屋外，屋里面干干净净，异味都没，还暖和，不错吧？”

潘仁连连点头：

“何止是不错呀，咱们家是用煤炉子取暖，屋里面就一股子烟味，还时不时得开会儿窗，否则第二天早上一家子或许就整整齐齐躺板板了。”

“小三子，你胡说什么？”

潘晔在旁边收拾碗筷，听到弟弟的话，气得赶紧阻止，北方人大过年的最讨厌不吉利话。

潘仁被大姐教训了，连连吐舌头，跟旁边的林嘉庚和林真真去玩了。

潘岑则是乖巧的在摘菜，非常的小心翼翼，仿佛摘的不是蔬菜，是翡翠一样珍贵：

“林大哥，你真厉害，大冬天还能吃到这么新鲜的菠菜，水淋淋的真嫩啊，肯定特别好吃。”

林三七大约已经知道北方的冬天吃啥，地窖里永远是萝卜大葱大白菜，另外再备一些粉条和酸菜，就要吃整整一个冬天。

绿色蔬菜在59年还是有的，不过这种大棚蔬菜一般人是吃不到的，很多老百姓压根就没听说过。

林三七继续操作着羊肉切片机，将一片片冰冻羊肉切下来装盘，一边吹牛道：

“那是，你林哥是谁，天下就没有我弄不到的东西，瞧，这是啥？”

林三七停下手里的活，又从柜子里捧出两个大柚子。

“哇，这么大的桔子？”潘仁在旁边一声惊叫。

林三七也懒得纠正：“对对对，大桔子，吃法也一样，你们剥了先尝尝味道，咱们一会儿就开饭。”

“好啊好啊，”

其实屋里几个小孩都迫不及待想吃肉肉。

寒冷的冬季，没有什么比一餐热腾腾的火锅更诱人了，尤其是涮肉，那是首都人民冬日里的最爱。

可惜这个爱好，在这个冬天估计没几家人能吃到，当然在林三七这里，那是要多少有多少。不说之前在清海搞到的羊肉，就这次去内蒙就换到了不少小肥羊。

可是潘晔不知道呀，看着林三七将手里的冰冻羊肉切了一盘又一盘都有点替他心疼。

“林三七，够了够了，别再切了，我们这几个人，还是小孩占多数，哪里吃得了那么多呀。”

林三七看着眼前小山似的羊肉：“够了？不够吧？我看潘仁一个人都能吃下一头羊。”

呵呵呵，屋里几人都轻笑起来，潘仁也自嘲道：

“也就林大哥家能吃到肉，咱们家天天都是酸菜咸菜大白菜，我有时候觉得自己就是一只兔子。”

林三七指着几个小陶罐说道：

“来，兔子同志，麻烦你去弄下蘸料，有一罐子是麻酱，有一罐子是沙茶酱，想吃什么自己加。”

首都人民爱吃麻酱，芝麻酱和生酱按二八比例混在一起制作出来的蘸料，但做为南方人的林家人却一直吃不惯，这又是南北口味的一大差异。

铜火锅放在桌子中间，四九城的老火锅喜欢用清汤，其实就是白水，理由是清汤涮肉不膻不油不腻吃了舒坦。这个倒是跟广东打边炉的口味差不多，都人吃打边炉，就喜欢用纯净水当锅当，认为这样煮出来的食物才能保证原汁原味的鲜美。

至于火锅的调味，则完全是靠蘸料，一般是海鲜酱和沙茶酱，简简单单就行。