第6章 葡萄树(1 / 1)

葡萄是一种常见的水果。

一、外观特征

葡萄通常呈圆形或椭圆形,颜色多样,有紫色、绿色、红色等。果实紧密地排列在葡萄串上,葡萄串的形状和大小因品种而异。

二、口感风味

葡萄口感丰富,有的品种多汁且甜度高,有的则带有一定的酸度。葡萄的风味独特,有浓郁的果香。

三、营养价值

葡萄富含多种营养物质,如维生素C、维生素K、钾等。它还含有抗氧化剂,如类黄酮和白藜芦醇,对身体健康有益。

四、用途

1.鲜食:可以直接食用,是一种美味的水果。

2.酿酒:是酿造葡萄酒的重要原料。

3.制作葡萄干:经过晾晒或烘干制成葡萄干,可作为零食或用于烹饪。

葡萄的品种繁多,常见的有以下几种:

一、巨峰葡萄

1.果实特征:果粒大,紫黑色,果皮厚,果粉多,果肉较软,味甜多汁,有草莓香味。

2.主要产地:全国各地广泛栽培。

二、夏黑葡萄

1.果实特征:果粒近圆形,紫黑色或紫青色,果皮厚而脆,果肉硬脆,无核,甜度高。

2.主要产地:江苏、云南等地。