机器的刀页在电力的驱使之下飞速旋转,粉红色的鱼肉几乎在瞬间变成了白色的肉糜。
江秋秋马上按了暂停。
“肉不要打得太散,差不多就可以。”
“打好之后我们把肉糜继续倒回盆里开始进行下一步。”
虽然啾啾做的菜很好吃,但是这个肉糜往下倒的亚子确实不怎么美丽,黏黏糊糊的。
这种黏糊糊的东西是昌北最讨厌的。
他嘟囔着,“喜欢吃酸菜鱼就算了,搞不懂你为什么喜欢吃这种鱼碎碎。”
“因为鱼碎碎也是鱼。”
“就这么喜欢吃鱼吗!你上辈子是鱼精吗?”
“不是。”秋刀盯着光屏,嘴巴子动动:“上辈子应该和这辈子一样,是猫精,所以才这么喜欢吃鱼。”
秋刀的语气好认真哦,昌北感觉他简直被美食迷惑了。
要知道……
平常他可从不跟他开这种玩笑。
于是他凑到秋刀面前,“那真要说起来,我也是猫科动物的一种吧,我怎么就不喜欢吃鱼!”
“也许你上辈子是只鱼精,所以讨厌。”
“……怎么可能!我怎么可能是鱼,我一直都是威猛先生好吧!你这个设想是错的!”
“好了!不吵,要成熟一点,我要看直播!”
昌北看他入神的样子就切了一声,“真该让江啾啾以后都不要做鱼了。”
“别吵了,快来看直播吧!”
他不甘愿的躺在了床沿上。
雪白的鱼泥在大盆里,江啾啾拿出了自己的‘御用’搅拌棍,把鱼肉顺着一个方向搅拌上劲儿,等到阻力变大,她便放下铁棍,戴好了一次性手套。
gu903();摔打鱼泥是制作鱼丸最关键的一步,做出的丸子是否弹、软,筋道就看这一步有没有到位。