首先先上场的就是胡萝卜炖牛腩，这道菜算是牛肉的入门级菜了，做起来并不难，焯过水的牛肉在锅子炒一圈，加入合适的酱，稍稍着色之后加入适量的水直接上锅开炖。

在炖汤的同时，她把浸了大半个小时的羊肉也捞了起来，改刀切成了约五毫米的片，浸泡过的羊肉仍需要焯水，高温逼出了肉里的血沫，用捞勺将血沫去尽，便倒入姜蒜水。

令这锅羊肉汤充满独特风味和爽辣口感的秘籍，就在上锅开炖之前撒的花椒、橘皮和山楂。

羊肉本身滋润，处理得好，‘酥而不烂、浓而不膻’，只要自己一‘人’便可独当主角，不需要太多的配角。

撒好料，江秋秋盖上了炖钵的盖子。

艾尔太太插了一声：“秋秋，你尝试调动一下你的治愈精神力。”

“好。”

两味需要炖的菜都已经上炉子了，接下来就开始炒菜了，起锅烧油，打开清洁机器人，产生的油烟大多数都会被吸走向外排出。

六成的油温，下入老豆腐，它不够滑腻，但煎起来的味道却是一绝。

大家味觉敏感，不太吃辣，少放一些辣椒，豆腐定型之后，江秋秋微微一颤锅，里头白生生的小方块就都滚动了起来。

大火勾芡，豆腐熟了，属于它的香味，瞬间飘了很远。

除了豆腐，还有接下来的笋干炒肉、西红柿炒鸡蛋、把素菜都炒完放进恒温箱之后，就剩今天中午的最后一位嘉宾红烧肉了。

红烧肉做过太多次了，江秋秋手熟到可以不用眼睛去看，便能‘一举成功’了。

初初开始，坐在厨房旁边的艾尔太太还是可以工作的，但随着香味越来越浓，她放下了终端。

忍不住抬头看向了江秋秋。

不仅是她，有在这边打扫的小警卫员们路过，闻到这个味道，都会忍不住驻足片刻。

当然，除了门里的，还有门外的——

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