范凌恒看着手里若半个手掌大小的丸子，感慨道：“这四个丸子就要一钱银子？打劫吧！”

要知道，范凌远一个月工钱才两钱银子，普通人辛苦劳作一个月才值这八个丸子？

范凌恒瞬间觉得大明的物价也没有想象中的那么便宜了。

月初，他拿着两钱银子买了二十斤大米，两斤猪油，两斤猪肉，半斤盐，能服三天的草药和足够使用一个月的墨粉。

按照比例来讲，二十斤大米约合60元，两斤猪肉40元，墨粉100元，剩下的杂七杂八算作200元，范凌远一个月大概能挣400元。

这放在后世连当地最低工资都算不上，但一家三口，再加上有几亩薄田，勉强可以度日。

但，400元八个丸子？

这恐怕得在五星级酒店或者米其林餐厅才能卖到这个价格。

按照前后两世的物价做对比，一两白银等同于一贯铜钱，等于十钱银子，等于一千文。（注1）

范凌恒之前喝的丸子汤，一碗三四个丸子的丸子汤12元，换算成铜钱也就24文。

但刚才那个丸子铺，就是普通的一个店面招牌，也不卖其他吃食，在后世随处可见的丸子竟然能卖出如此高价？

“为什么？”

趁着范清耀去给几人做丸子汤的工夫，范凌恒问道。

范凌孟想了想：“潮阳县只有两家丸子店，东边那家做的丸子是北方的大肉丸子，先炸再蒸，口感太糯，我不爱吃。”

“这家是鱼丸，更合我口味些，而且和掌柜的闲聊，他们两更天就要起来做丸子，这么辛苦，卖的贵些也是理所当然。”

“你们家中当头不会做丸子么？”范凌恒继续问道。

“多谢大伯。”

范凌孟接过范清耀煮好的丸子汤回答道：“会啊，只不过他会的只是那种简单的肉丸子，像这种外层是鱼肉，内里加肉馅的他就不会，要不然我为什么非要买他家丸子吃。”