52、槐叶冷淘(2 / 2)

宁楚格笑:“侄女没问题,看阿玛的意见。若阿玛同意,侄女一定给您二位好生打扮打扮。保证迎面遇上,便皇玛法都认不出来你们!”

有比较稳妥的法子,胤禛当然不会弃之不用。

于是点头,任由爱女如何折腾。

然后,他就成了刀疤脸、三角眼,看着就有那么几分凶神恶煞的蒙古大汉。而胤祥则更惨些,与他同款的三角眼、大黑脸,上面还深深浅浅地,点了许多麻子。

“好啦,大功告成!”宁楚格笑呵呵地拍拍手:“十三叔再忍着几天不漱口,保准儿让人看了第一眼,就再也不想看第二眼。”

“这么一来,我普通,阿玛凶悍、十三叔丑到不行。怎么瞧,怎么跟阿哥、格格没关系了不是?”

“再不会惹人怀疑哒!”

还待强烈抗议,务必把这劳什子弄掉的十三:……

罢罢罢,丑几日就丑几日,重点是把差事办好、办利索。

就这样三个丑人穿着蒙古袍,一口蒙古腔调地上了往江宁的船。一路几经被盘问,才知道早在山东后。沿途各地的官员就拿到了他们一行人的画像,除了太子、十三的妾侍。

剩下的,便德妃与四福晋乌拉那拉氏都不例外!!!

胤祥眯眼:“还是心里有鬼,不然至于这?”

胤禛笑:“事到如今,有鬼肯定是有鬼了。只不清楚这层层华丽外衣下隐藏的,到底是些个什么鬼。”

“现在虽不详细,却也不难猜。”胤祥摊手:“无非就是江南最挣银子的那几样营生呗。盐、茶、丝绸、漕运。顺着这几个方向查查,保准没错。”

若在宁楚格这堪比易容的妆粉没出之前,借胤祥些个胆子,他不敢这般提议。

否则……

若真被察觉点端倪,打草惊蛇之下。让对方干脆来个鱼死网破……

他倒是不惧以身殉国,但连累了大侄女小花骨朵还没开就谢了。便他到了下面,也觉得怪没脸见列祖列宗的。但现在有这个妆粉了,也有不少的过关文牒备用。

可以说万事俱备,连东风都不欠了。

再不抓紧时间好生努力下,他便白当一辈子的光头阿哥也不冤枉!

“嗯!”胤禛点头:“与爷所想略同。”

“不过兹事体大,靠咱们仨就再如何马不停蹄,怕也只能见识到冰山一角。还是多安排几个,同时行动吧。”

“那得安排几个忠实可靠的。”

“必然!”胤禛点头:“不过能被皇阿玛派着保护我等,又怎么会不可靠?”

为免宁楚格又人不大、心不小地嚷嚷着为国效力。

结果再好心办坏事,反而……

两兄弟特别有志一同地瞒着她。

只轮流行动,每日里总有一个留下来陪着她。走遍江宁的大街小巷,吃遍这里的酒楼食肆。曾经‘不成体统’的事儿,顶着个丑兮兮蒙古姑娘的壳子,倒是全无阻碍了起来。

天下美食何止万千?

便宁楚格是个食修,也不可能了解精通所有的菜色啊!江宁府这边,就有好多她以前闻所未闻的小吃。

几经品评尝试之下,已经久久没有升级进展的食修水平都长进了不少。

已经达到能把那个强身健体药浴弄出来,唔,大概十份药材,能成功七八份的样子。再抄轻轻茶,她都完全可以用那种超大的锅,把十斤一锅搞定,再不担心效果有半点折扣的。

进步如斯,就让宁楚格万分欣喜。

一门心思放在品味美食,尝试推导制作与改良上。

便知道阿玛与十三叔在搞轮班,一个陪她的时候,另外一个总是神龙见首不见尾。她也没太细究,只沉迷美食无法自拔。

悠悠然之间,小半个月过去,宁静的江宁府渐渐喧嚣起来。

开始有衙役强制各店家油漆门、窗棂、招牌。给窗子上换新窗纸、布幌。大街上一尘不染,所有人等衣服上不许有半个补丁……

一些个绸缎行、首饰行、酒楼等,贵人们可能莅临的高危地区掌柜小二们还被命令强记下帝妃等人的画像。

免得有幸接待贵人,却冒失惹祸云云。

听得目睹了这一场景的宁楚格直撇嘴,背后跟胤禛吐槽不停:“理由找得倒冠冕堂皇,还不是为了欺上瞒下?”

探查多日,已经知悉许多的胤禛叹:“财帛动人心。盐运、漕运、茶叶与丝绸,哪一样不是一本万利?怪不得下头的起贪念。只……”

看上头愿不愿意在律法上严格约束,再提高官员的薪俸。

惩贪与养廉并重。

只这些话,断断不适合说与爱女。遂他只叹,道了句会好的。

宁楚格眨眼,可……

看着您很惆怅,并不是太好啊!

为了哄好自家阿玛,宁楚格把自己的美食研究大计都暂时放在了一边:“女儿临来前就承诺给皇玛法做槐叶冷淘,这南巡之路都快到了终点,却还是只是句空话。”

“正好他老人家马上就到江宁了,阿玛与女儿一起采些个好槐叶来,与他做冷淘呗!”

“香翻乳酒倾云液,油点槐淘泄玉盘。再配上女儿新学的冻鱼、囫囵肉茄、封鹅等。必定吃得皇玛法满心欢喜,再想不起来训斥阿玛您这个事儿了。”

胤禛:……

有心一巴掌拍在破丫头的脑门上,让她少胡言乱语。又实在怕极了皇阿玛踹人,让他在额娘、福晋、兄弟、儿女面前皆无光。

只能轻咳两声,转移话题:“封鹅?是把鹅整治干净,内外都抹香油。把茴香、大料等填在鹅肚腹重。肚外又用长葱捆紧放在锡罐子里的做法?”

果然,一提到专业领域,宁楚格立马聚精会神:“对啊,对啊!阿玛居然知道啊,女儿还当自己新学一招,要给你们个惊喜呢。”

“嘉兴那边的菜色,确尝过,味极美。不过无妨,阿玛相信,咱们宁楚格的手艺更棒!”

胤禛笑,很是夸奖了爱女一番,末了还问起冻鱼跟囫囵肉茄怎么回事。提醒她晋上的吃食呢,除了味道外,用料、卖相等这也得适当追求下。

卖相……

宁楚格有些迟疑:“被阿玛猜中,这两道还真没什么卖相。囫囵肉茄是取新鲜嫩茄子,在顶上切开,挖出内肉。中间塞上肉馅,做好后再放锅里加汤汁烧。”

“装盘后,大抵就是几个烧整茄子?得下筷子,才能发现其中乾坤。但以女儿的金舌头保证,绝对奇特又美味。”

胤禛笑:“能得你一句好,那必然鲜美无比了,这四月的茄子倒也是个稀罕物。”

“那可不?”宁楚格笑:“有农人特特用暖室种的,专门卖给富商巨贾,等闲人都买不到。”

至于她这个初来乍到的,怎么就不等闲了?

别问,问就是有银家老熟人开路。

父女俩就菜色问题稍作交流后,就往城郊找槐树。为何不在城里?呵呵,圣驾将至,城里严着。恨不得大小胡同中都有人看守,妄动者不说格杀勿论,也得一顿杀威棒。

还微服中的父女俩当然不愿意冒这个险,乖乖往城郊呗。

御驾必经的道边不远,就有好多高高大大的槐树。既能采槐叶、撸槐花。还能远远遥望一下圣驾进城,群臣率百姓跪迎。

就很一举数得!

生来规规矩矩,人生最出格事是年少时盛怒之下,剪了老九辫子的胤禛:……

再没想到,孩子都十一了,他这个当阿玛的还要来个辣手摧花。

胤禛面上平静无澜,心里却颇有些……

嗯嗯,就庆幸,自己这会儿易着容,身边也没有其他的姊妹弟兄。只有催他爬树,够更嫩、更鲜槐叶。采更好、更香槐花的小魔星一个。

正在他心里怨念,手上动作不停的时候。

就感觉袍子被拽了拽,爱女紧张兮兮地凑过来。贴在他耳边轻轻问:“阿,阿玛您,您有没有闻到一股子臭臭的,特别不好的味道?”

起初,胤禛还当是甚秽物气息被小娇气包闻到,只摇头说自己可没那么好的小狗鼻子!

闻香辨物,大概是顶级厨子才有的技能。

被打趣的宁楚格却都顾不上生气了,又细细地闻了闻:“硫磺、芒硝还有木炭,嗯,就是这三种东西混在一起的味道。前头女儿提议用硝石制冰,十四叔否决后。”

“他怕我生气,特特给我看过。说明了其中厉害,必须管制的理由等。被念了好久,女儿印象深刻着!就是炸/药的味道,从那边传过来的……”

后面她再说什么,胤禛已经听不清了。

只砰地一声,篮子落地,辛苦许久摘的槐花、槐叶悉数掉在了地上。胤禛理都顾不上理,背起爱女火速离开林子,马上点了跟随行护卫们联络的特制烟花。

作者有话要说:下午六点还有一更~

香翻乳酒倾云液,油点槐淘泄玉盘,清·钱谦益《谢德州张太守送酒》

槐叶冷淘,摘自《山家清供》

封鹅、冻鱼、囫囵肉茄做法摘自《养小录》

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