见张秀兰不解，沈清棠解释：“还记得上次我买的那些豆子吗？就是用那个做的。”

撩开篓子上面的布，张秀兰新奇坏了，这些都是那些豆子弄出来的？

“我瞧过了，镇上还没有卖芽菜的，咱们就是头一份。”

篓子里还有两个大木碗，两个小木碗。

小木碗里放的是她早上做好的豆芽，可供客人试吃，大木碗用来量豆芽，她没有秤，就按这大碗卖。

集市嘈杂，沈清棠吆喝了两声也无济于事，她们左边是卖馒头的，右边卖的是自家绑的扫把。

每次有人经过，不是去看左边的馒头，就是去问右边的扫帚，就是不问她。

站在这里已经快半个时辰了，就是无人问津。

张秀兰安慰她：“没事，肯定是他们没见过这东西，咱们再等等。”

沈清棠倒是不着急，干脆坐在地上，面前一有人经过，就喊两嗓子。

集市上的东西每日都差不多，随着人多起来，这种新鲜玩意儿就有人好奇地问两句。

这不，马上就有人来问了。

“婶子，这是芽菜，清脆爽口，凉拌炒着都行，现在天气热了，午饭馒头就凉拌芽菜，简单好吃，我这里有做好的，您尝尝？”

沈清棠夹了几根豆芽放在小木碟子里，递过去，那妇人尝了尝，满意地点点头。

沈清棠赶紧笑道：“这芽菜您要是一顿吃不完，就拿水泡着，每日换水能放一两天，凉拌的时候要是有条件，就放点茱萸，葱蒜还有芫荽，拌起来绝对好吃，关键对身体还好。”

大婶儿也爽快，觉着好吃，当下就买了五碗，装在自己带的篮子里。

有第一个就有第二个，大婶儿走了之后，又有不少人来问，张秀兰有样学样，也跟着忙活起来。

最后，两小碗试吃品没了，豆芽也没剩多少。