“厨艺大赛，我怎么没有听说过，而且为什么要邀请我？”霍琪琪站起来，伸了伸懒腰，颇感意外的问道。

沈兰把金色的邀请函递给霍琪琪，笑着解释道：“老板，香江厨艺大赛每两年举行一次，大赛每次都会邀请香江的名流，香江四大家族也很给他们面子，每一次都会派人去现场观看。”

沈兰这样说，霍琪琪明白了，自己现在也是香江四大家族一员了，自然能接到这种邀请函。

对于这样的厨艺比赛霍琪琪没有多大兴趣，倒是身旁的沈兰跃跃欲试，沈兰很想去现场见识一下，毕竟她也是一个美食爱好者。

“沈兰，厨艺大赛有什么特别的讲究吗？”霍琪琪拿起面前的金色邀请函，不停地把玩着。

“老板，香江每一届的厨艺大赛参会者都是香江本土知名大厨，参赛者根据指定的题目去完成菜品，这届参赛题目是佛跳墙。”

比赛题目佛跳墙？霍琪琪睁大了眼睛，一脸的不敢相信。

佛跳墙是一种福省菜，制作一份佛跳墙需要搭配多种主料、辅料和绍兴料酒，需要烹制四个小时才能端上桌子。

佛跳墙对于很多普通人来说，太奢侈了，主料需要鲍鱼、鱼翅、海参等名贵食材，怪不得沈兰那么感兴趣。

“沈兰，一道佛跳墙需要烹饪4个小时，难道这届厨艺大赛要持续那么长时间吗？”霍琪琪不解的问道。

在沈兰的解释下，霍琪琪知道了，参赛厨师需要提前三个半小时到达会场制作佛跳墙，等受邀评委到场的时候，佛跳墙基本就可以食用了。

霍琪琪看着沈兰笑呵呵的问道：“沈兰，我看你对这次厨艺大赛很感兴趣的样子，你是不是很想去啊？”如果沈兰真的想去，那自己这次就带她和魏红去现场看看。

沈兰不好意思的笑了笑，“老板，佛跳墙我确实并没有见识过，如果有机会去现场看看佛跳墙也是不错的一次经历了。”

只是看看有什么意思？前世的自己倒是经常吃，穿越后还没有尝尝呢？“沈兰，下次我带着你和魏红去一家专门做佛跳墙的老字号，专门尝一尝香江的佛跳墙。”

沈兰咽了咽口水说道：“老板，不用请我们，你平常对我们已经很好了。我之所以想去现场，就是想欣赏一下名厨做饭时候的风采，这次厨艺大赛邀请了多位美食界的大咖，一定是一次视觉和味觉双重盛宴。”

“好吧，你和魏红准备一下，大后天我们一起看看这次的厨艺大赛。”

这几天香江人讨论最多的就是厨艺大赛的事情，很多人都在为自己喜爱的大厨加油打气，伴随着众人期待，时隔两年的厨艺大赛终于到了正式开始的那天。

此次厨艺大赛，采取推荐和自愿报名的方式，先进行初赛海选，最终有8名参会者参加佛跳墙的比赛。