光是这些配料搭配起来看着就很有食欲了。
两人很快又把甜粽都包完了,为了方便区分三种粽子的不同,给细麻绳打结的时候特意用了三种不同的方式,这样每种粽子的口味就一目了然了。
全部包完以后,就可以下锅煮了。
正好有两个灶台,一个煮甜粽,一个煮咸粽,也不会串味儿。
小火煮一晚上,第二天中午再焖一上午,粽子就做好了。
煮的火候越长,煮出来的粽子才不会夹生,糯米也更加有粘性。
粽子刚出锅,叶涛就迫不及待拿了个肉粽吃起来,烫的他说话都不利索了:
“真好次……”
叶小薇正在烙饼呢,见状就说:
“涛涛,你慢点吃,还有豆沙粽和八宝粽呢,都尝尝。”
她还以为涛涛习惯了吃甜粽,会吃不惯肉粽呢,看来是她多虑了。
叶涛吃完肉粽又拿了个豆沙粽,吃完也是赞不绝口。
他还想尝尝八宝粽的,可惜吃完两个以后就饱了,再吃也吃不下了。
叶小薇看出了他的心思:
“一会儿给你留下个八宝粽,你等中午饿了再吃。”
叶涛却鼓着脸摇了摇头:
“姐,今天我想跟你们一起去镇上!”