当天晚上，梁峰宴请了扬州几乎所有有头有脸的人。

虽说是拜码头，但都是人精，来这干什么，心里太有数了，以后梁峰算是在扬州站住脚了，谁敢找他的麻烦。

梁峰走到中央位置，双手抱拳道：“我叫梁峰，初来乍到，请多关照。

我梁峰没什么理想，这次喜得良人，愿与诸君共饮，分享喜悦。

以后有能用得着我梁峰的，能办的，我办，不能办的，我想着法的也能办。

手底下粗人多，不如各位官爷，大老爷体面，有错漏之处还请海涵。

有扣子，咱们可以摊开说，我梁峰不是好歹之人，一定办的体面。

我得良方一份，酿酒数坛，自觉不差皇宫佳酿，烦请诸君品鉴，上酒！”

梁峰话音刚落，数十个护卫走了进来，看着一个个凶神恶煞的，谁敢动。

片刻后，三钱大小的玻璃酒盅被斟满放到每一位在坐的大老爷面前。

梁峰拿起酒盅，高声说道：“此酒名为——竹叶青，是我的产品，今天酒管够，请诸君随意”。

现场一片死寂，没人敢动，竹叶青，毒蛇啊，再说谁知道这种像白水一样的液体是什么东西，说酒谁信啊？

宋朝的酒度数最多不高过二十，大多是十度以下的米酒。

在元代以前，到南宋为止，中原流行的酒都是发酵酒，发酵后就过滤而得。

在往前的酒度数更低，一般也就十几度，而且酒都很浑浊，所以有把酒称为“琼浆”的说法。

当时主流的酒有粮食酒（米酒）、果酒（葡萄酒）、黄酒。

酒精度大约在12°-13°，和现在的啤酒度数差不多。

古代的酿造技术不行，大都是低度酒。