王静儿自从半夜惊醒后,就一直没有睡着。
于是直接进了空间,忙活着先把黑土地的收成,放在商城出售。又看黑土地里收上来的茄子,看着长势不错,准备做一些茄子包子存起来,在不想做饭的时候吃。
王静儿把洗好的茄子,先用削皮刀把茄子的皮全部削干净之后,又把所有的茄子都改刀成小丁,撒上盐杀出水分。
分别放在了两个小盆里,一个加入不辣的青椒丁,又放了一点洋葱丁。泼上热油,再加了盐、十三香、鸡精、蚝油、香油、一点点胡椒粉和一点点的糖,放在一边。
另一个小盆里加入辣的螺丝椒和小米椒,也都是改刀成小丁,再放入红色的辣椒面,鸡精,接着把烧好的热油泼上去,最后放入蚝油和盐,还有一点点的生抽。
把不辣的包成树叶状的包子,再把辣的茄子包子,包成常规的形状。
放入锅中,上汽后蒸了15分钟,又焖了5分钟。这样,两种口味的包子就都蒸好了。
王静儿先是掰开一个不辣的尝了尝,除了一丝茄子的清甜,甚至隐隐的有一股黄瓜的清香,满满都是春天的味道。
接着又拿起一个包子皮上透着红油的,辣的茄子包子,咬了一口满嘴油香,辛辣的口感惹的人胃口大开,王静儿一连着又吃了两个大包子。
直到一直打嗝,撑到胃里实在是吃不下了,王静儿才把包子按照每次吃的量分成小份,放回了安全屋。
等做完这些后,王静儿回到了小柴房的床上,发现窗外居然天亮了,也不下雨了。
7点钟准时,上工的铃声响了。
得嘞,又是勤勤恳恳种地的一天!
王静儿中午下工,回知青点的时候,碰上了休假回家的高军杰。
王静儿本来还想打个招呼,没想到高军杰就像是不认识王静儿似的,直接走开了。
“呵呵,我真是服了。搞得我好像很想和你打招呼似的!”王静儿无语的笑了。
下午的时候,突然就开始下雨了。
“哎呀!终于下雨了!”李秀丽欢呼一声。