王静儿拿出之前买好的，由定西出产的香而不辣的辣子，和武都大红袍的花椒。

先把甘城的菜籽油放入锅中，再把洋葱、香菜、花椒、葱段、姜片、蒜粒、香叶、草果、八角和桂皮，这些大料放入其中，等油烧开。

趁这个时间，在盛有辣子和花椒粉的碗里，倒入适量的料酒和香醋先搅拌成湿的状态，这样待会儿做的时候就不会那么容易糊了。

泼油的时候，拿了个漏勺把那些大料全部筛了出来。

王静儿这会拿了一个大煮锅，往里面扔了一大块清油的火锅底料。

锅子煮开后，把不容易熟的土豆片、藕片、香菇、丸子和豆制品等等先放入其中，然后又拿了一个大碗底下放了一勺花椒粉、一勺鸡精备用。

等把菜全部煮熟后捞进了一个盆里，接着把手擀粉放入锅中，继续煮。

王静儿把刚才浇好的辣椒油倒入盆里，翻拌均匀后，尝了一口：香而不辣，满嘴油润，咸淡适宜！

王静儿忍不住给自己竖了个大拇指。

找了一个漂亮的大盘子，把拌好的菜和丸子放进去。

这时手擀粉也漂在锅上头了，立马关上火。

王静儿把手擀粉捞进刚才的大碗里，又舀几勺汤。把提前切好的香菜段和花生碎给盘子和碗里都倒了一些。

这样，一份地道的甘城麻辣烫就做好了，王静儿从冰箱给自己拿了一份冰汽水。

舒服的呼了一口气！

“古人诚不欺我，唯有美食可以治愈一切不开心呐！”

吃完饭，王静儿洗了个澡，躺在空间的那张一万多的床垫上。

“什么高军杰，都去死吧！”

“妈的，你要是敢背叛老子，老子还不要你了呢！”