掌柜的秒懂,“成,小娘子,我这里有的是饭,你俩夫妻先吃,吃好了,我们再谈。”
“我们吃你的饭,不算在菜方子里吧?”云洛问。
不然不划算。
掌柜的只觉这丫头鬼精鬼精的,比起那道菜带给他的收益,他还在意两人吃这一口,“不算!”
如此,夫妻两人才就着一碗麻婆豆腐,一人干了两碗白米饭。
“掌柜的,你瞧瞧我这道麻婆豆腐方子能卖多少银子?”
“五十文!”
云洛想着方才他菜单上一道素炒豆腐的价,对比,掌柜的还真是精啊,五十文,他只要卖出去一道菜,赚回来都不止了,“太低了!”
“掌柜的,方才这小娘子可是还说了其他四道菜哩。”伙计提醒。
掌柜的眸子一闪,“小娘子要是还有其他菜方子,价格好商量!”
“麻婆豆腐,腊味合蒸,干扁豆丝,虾仁粉丝,一共四道菜,掌柜的真心想要,一两银子,我就教你们厨子。”
她没漫天要价,也不能亏了自己。
靠着这四道菜,这家酒楼赚的可不止一倍!
“小娘子,一两银子实在……”
“掌柜的,我就定一两了,要是你同意,我写下方子你给银子,若你不愿意,我们这就走!”
掌柜的沉默。
一两银子,对他来说,就是听个响的事,他思衬一会儿,从腰间掏出银子,“不过你要保证,其他三道菜,味道都好,我是商人,不做亏本卖卖!”