第12章 属于自己的玫瑰城堡(1 / 1)

很快,饭就做好了。

许夭给几只小狗小猫每个分了半根排骨,几小只就啃的嗷嗷直叫。

许夭给狗妈妈煮的是大骨头,此时它也安静陶醉的啃着。

骨头上的肉很多,足够它们吃饱了。

而许夭本人,在吃饱之后,又继续忙碌起来。

把做腊肠的一部分肉留出来,其他的猪肉带着排骨切成大块。

用盐巴涂抹均匀,然后整整齐齐的码在空闲的塑料大桶里,腌制三四天,然后挂起来用火熏干。

感觉不是很累,于是她又去处理那些猪内脏,内脏她不爱吃,除了猪心剩下的她打算留给狗子们。

把小肠清洗干净,大肠什么的也一起洗好,然后就准备做腊肠了。

在她走动的时候,脚边总会跟着几只小不点打转,她内心满足,只觉得宁静逍遥。

把山姜叶和茎杆剁碎放在一旁备用,她又开始绞肉。

不过她只是绞了一下就放弃了,绞出来的肉沫太碎,不适合她们这种腊肠做法。

没有办法,她只能把肉放在洗干净、用砂纸打磨过的案板上切了起来。

她一边切一边思考,其实在树下留一套做饭的东西是很方便的,不过就怕跳跳尸来捣乱。

除了活动范围内,得加强加高防护才行。

肉切好,她把料酒倒进肉里抓拌均匀,然后加入食盐、味精、生抽蚝油等调味料。

最重要的要加入山姜沫!

山姜沫很香,香味浓郁。