何雨柱下班的时候,也领到手一斤猪肉、十斤大米和三十斤白面,大家都是喜气洋洋的带着粮食和肉回家。
何雨柱能感觉到这个年代细粮尤其是肉是真的紧张,换四十年后实现猪肉自由了拿四斤猪肉去正处级的家庭去串门不被打出去都是好的。
但是在这个年月呢,四斤猪肉的确是了不得的重礼了。
回到家没多久,何雨柱正做饭的时候,今天空间农牧场又提示到收获时间了。
稻米和小麦还是老样子,收取之后,让加工中心免费加工成大米白面,剩下的米糠麦麸留作养殖用。
水塘里的鲤鱼收获六万斤,个个都是五斤一条。鸭子收获五百只,鸭蛋收获三千个。何雨柱让加工中心免费的将鸭蛋都加工成咸鸭蛋。
田地和水塘里继续买种子和鱼苗鸭苗补上。
今天六个牧场收取的出栏生猪是480头,得到猪肉斤加上几万斤猪骨、猪血、猪杂、猪头等。
本来是考虑蒸馒头还是吃米饭的何雨柱,看到这么多猪血和猪杂,有了新的想法,利用免费的加工中心将清洗干净的猪肠灌入混合好的猪血以及大米和调料等,然后蒸熟,最后一步是何雨柱拿到自家蒸笼里面。
这是延边特产猪血米肠的做法,当地朝语叫做松带。
比起淀粉肠、肉肠之类的,猪肉米肠味道更丰富一些,且和饺子一样,米肠饭菜一体,做这个就不用再单独做饭做菜了。
何雨柱一次拿出了能吃两三天的米肠,想让明天来家中吃饭的娄家人也尝尝新鲜。虽然何雨柱知道对方山珍海味没少吃,但这样地方特色的小吃就未必真的吃过。
这时候何小雨也放学跑回来了:“哥,什么东西这么香。”
“去带老太太过来吧,已经熟了。今天让你们都吃个新鲜的。”
“好嘞。”
等何小雨扶着老太太过来的时候,何雨柱已经把米肠切块放在三个盘子里,果然香气四溢。
聋老太太看见不是肉菜后,才没打算说教,毕竟老一辈人都是讲究吃不穷穿不穷算计不到才受穷,尤其是在这个计划经济的大环境下,每人每餐粮食都是定量的,去亲戚家吃饭都要带上自己的那份口粮才行。
你不带口粮上门做客,要管饭的话亲戚家自己就要饿死,要么亲戚家就根本不管饭——这才是常态。