闻志义享受的左手一只鸭腿,右手一串里脊的吃着。
原本是故意气闻进才这样,但吃着吃着他发现这东西是真好吃。
鸭腿表面有种若有似无的甜,融在酥酥的外皮上,咬一口在嘴里嚼能听见酥酥脆脆的声音,可是里面的肉又嫩滑的出汁。
但肉只是嫩还不够,鸭腿表面划的花刀使腌料已经深深入味了,肉嫩滑的同时味道还不寡淡,吃着没有纯吃肉的腥腻感。
再加上鸭腿外皮不止刷了蜜汁,还洒了一层均匀的咸香调料,使鸭腿的层次感又提升了不少,不知道怎么做到的,每一口咬下去都让人觉得鲜香无比。
闻志义完全忘了视频的事情,忘我的嗦了一口手指上沾的油。
这时手机视频消息又响起。
他以为是闻进又闹小脾气挂了又打来,正准备挂掉不理,一看是他的宝贝大女儿,赶紧擦了擦手接通。
“爸你吃啥呢?把我弟气那么狠。”闻玉兰凑近了屏幕,仔细看闻志义手上拿的小吃。
“犯矫情病,别理他!兰啊,刚好你打来了,我正要跟你说!”闻志义看见女儿就来了精神,完全不同于对待儿子时的不屑。
“说啥?炫耀你炸串好吃,还是炫耀你把我弟气哭啦?”闻玉兰笑眯眯的看着一把年纪活的像小孩的闻志义。
“前几天你阳城这块找的人不是不合适吗?我给你找到一个!”闻志义说完这句,又咬下一口炸里脊,更觉得满口留香。
“爸你慢点吃,你吃完再说,我不急。”闻玉兰看着一把年纪的老头吃的满嘴流油就想笑。不同于闻进的处处管处处焦虑,她看得开,也不怎么管束父母的生活,一把年纪了,他们能开心就好。
“你看我这个鸭腿,炸的焦透了。这是以前老式的炸法和口味,但比老式的口味更好吃,她这个蘸料不知道放了什么,简直太香了!炸里脊也是,外焦里嫩的,口感炸的刚刚好,这个手艺我这么多年都没吃过。”闻志义把炸串凑**幕给闻玉兰看,闻玉兰也配合的睁大眼睛仔细研究,然后默默咽了一口口水。
“爸你这哪买的呀,怎么没给我买过?”闻玉兰也被馋到了。
“学校门口的炸串摊买的,我是真没想到!前两天我钓鱼碰见个丫头,跟芸芸差不多大,她说她……结果我一去她那摊……”闻志义吃了半个鸭腿半个鸡架一串里脊,也吃不下了,放下炸串绘声绘色跟闻玉兰讲起了经过。
“我寻思前两天你阳城这块不是说那个新请的丫头用着不合适,刚好她也想走吗?我觉得这个女娃不错!”
“听着是不错,但是人家自己摆摊生意这么好,未必愿意呀,而且我这就两个月的事儿。”闻玉兰心动了,但有些不确定。